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KaZ❤️
2023年5月5日 13:37
こんにちは。Kaz❤️です。今回は『蓮根のピザ風』です。〜材料〜・レンコン・魚肉ソーセージ・玉葱・ピーマン・椎茸・塩・胡椒・オリーブオイル・ピザソース(無ければトマトケチャップでもOK)・とろけるチーズ・パセリ(バジルでもOK)※ポイント※蓮根は水に浸さないでそのまま使用します。〜手順〜①蓮根は皮をスライサーで剥く。魚肉ソーセージは5㎜位に斜め切り、
2022年11月16日 09:07
こんにちは。Kaz❤️です。《レンコンのごま味噌炒め》〜材料〜・れんこん・ごま油(又はサラダ油)・だしの素・味噌・砂糖・みりん・醤油・白すりごま〜手順〜①れんこんは薄く輪切りし、暫く水に浸してあく抜きした後、水切り。②フライパンに胡麻油を敷き、①を入れ炒める。③油が回ったら、だしの素、砂糖、みりん、醤油、味噌で味付け。④ある程度煮詰まって来たら味見。
2022年11月5日 09:11
こんにちは。Kaz❤️です。《レンコンのカレー炒め》〜材料〜・れんこん ・長ネギ・サラダ油(又はオリーブオイル)・みりん・カレー粉〜手順〜①れんこんを薄切りにして水にさらす→水切り。長ネギは小口切り。②フライパンにサラダ油かオリーブオイルを敷き、れんこんを炒める。ネギも加えて更に炒める。③カレー粉、みりんで味付けすれば出来上がり。※味見してもう少しパンチが
