何だか、とてもよく分かる「家庭の味」についての投稿
非常に興味深い投稿かと。我が意を得たりと言うか。
ワタシにとっての「家庭の味」は、「生節とジャガイモを炊いたん」である。(炊いたもの、とかを“炊いたん”と言うのが関西流?)
19歳から一人暮らしをしたが、ついぞ外で食べられたことはなかった。
一人暮らしの中で、どうしても食べたくなって自ら作ろうとし、オカンにレシピ?を聞くも、「適当やな」と言われた。(笑)
確かに適当に調味料を入れても、何となく近くはなるが、そのものにはならない。(ま、当たり前だが)
オカンの愛情とか、そんな