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Openまでの準備(お好み焼屋)➕今の気持ち
お婆ちゃんからの味(お好み焼き)をどうしても再現したい!って思ってました…。
でも、ソースも廃盤で無いし…いやソースがまだあったとしても、作る人が違えば味って変わるよね。なのに、同じ味を出したい一心で片っ端から
焼きそばを作りました。同じ焼き方をに真似て。←小さい時から焼いてるのを見てるし食べてるし、真似るのも自信があった。
でも、できない!そりぁそうよね。
なんせ年期が違う。だって50年だもん。
OPENまでの準備(お好み焼屋)②
準備、の前に…。
お店(お好み焼屋)は基本わたしひとりでする予定にしてました。(旦那さんが自分の仕事の休みの日は手伝うと言ってくれてたので)お店を開けるのは週末だけにしようか?とか、お昼だけしようか?とか。色々と両立できるように考えてました。今している美容室と両方したいのです。
でもある日、旦那さんが急に今の仕事を辞めて
お店を一緒にしようかな。って言ってくれたのです⁉️思ってもいなかった言葉だっ
すべてはタイミング✨(今思うこと)
2年前の誕生日前後に龍さまが現れた😳✨最初は何?!何?!ん?!って感じで何日か過ごしてると、やっぱり現れるんですよね。しかも全体像ではなくて顔だけだったり、胴体だけだったり、尻尾だけだったり(多分、大きいから全体像がみえなかったのです)まだ、ん?って感じだったのですが、いやいやいや、まさか〜!?なんて思ってて、日が何日か過ぎ…次は文字と画面越しに出てくる事となり、あちらこちらで目にするんですよね
もっとみる今のわたし(②魅せ方プロデュース3期)
(2)7月10日獅子座新月に
魅せ方プロデュース3期に参加しスタートしました!
実は2期も参加しておりまして3期も続けてお願いしました。ユカコさんの魅力にハマっております🥺💕
そして魅せプロ3期の方達と獅子座新月にzoomをしました。自己紹介から始まり、これからどういう風になりたいか、とか、色々お話しました。
今回のメンバーも皆さん素敵な方達✨
そりゃ~そうですよね~!(勝手に納得)←素敵な
今のわたし(①お片付けグループ)
7月に入ってグループ参加が3つ同時進行になりました(笑)←すげ〜!わたし!(笑)
⑴ 6/26から始まったカオリーヌさんのお片付けグループに参加
◎それぞれ何処をどうしたいのかを各自zoomでお話しました。ちなみにわたしは、①押し入れを片付ける!②自分のパワースポットを作る!です。
それから、後日、個人でzoomをして下さり
どこをどうしたら良いか一緒に改善策を教えてくれるのです!もう何なら
OPENまでの準備(お好み焼屋)①
おばあちゃんからのお好み焼屋の後を継ぐって決めてから、(いつからするとかは全く決めてなかった)とりあえず何時からでも出来るように準備だけはしておこうと思って、まずは保健所にどうすれば良いか聞きに(食品の事は全く無知)。
食品衛生許可証は新規と継続ってのがあって申請者が亡くなってる場合は新規になるらしい。
それからお店の図面を記入し提出てして下さい。とこ事。
それと後、手洗いの蛇口はどんな形か聞か
すきな自分に戻っただけ
去年の夏頃から、またすきな洋服だったりを買うようになった。
それまでと言うと。。。
36歳で1人目出産して1歳で保育園に入園させたので、どこかできちんとしたママにならないと!って思ってたんだと思う。今思えばきちんとって何?って思ってるけども。その前も、カットのスタイリストになりたての頃は、大人っぽい服を着てたりもしたなぁ。どうしても!
若く見られるのが嫌だった時期もあったの。
でも44歳になった
LIBERTAと328とネコヤナギ
LIBERTA(リベルタ)とは、私のお店(美容室)の名前です。意味は「自由」。自由の意味の外国語を探してるとイタリア語でLIBERTAを見つけてコレだ!って思い。その名前に。
何で自由にしたかと言うと、I am自由。
基本、私って自由人だと思ってたし。
この先も自由でいたいって思いがあったの。
それもあったし、本当に自由に自分のお店をしたかった!もちろんそれまでずっと美容室で勤めてたけど、本当に美