写真で届ける日常 カレーの日
どうも、きゃっぷです。
最近noteの投稿が疎かになっておりました。
申し訳ございません。
また頑張って投稿していきます。
さて、みなさんカレーはお好きですか？
自分は週一で食べるぐらいには大好きです。
今回は、そんな大好きなカリーな日々を、写真に残しました。
もちろんyoutubeに動画もあげてます。
今回は夏野菜カレーを作りました。
飲み物にマンゴーラッシーも作りました。
このマンゴーラッシーがなかなかの美味(笑)。
いただきます。
先ずはカレーか。
いやラッシーかな。
この3枚はちょっとピントずれてるんですが、なんかちょっといい感じ。けっこう気に入ってます。
下手な写真でも良く見えるのは、自分が幸せおバカなのか、ライカQ2が優秀すぎるのか、その両方なのか‥‥。
ちなみにカレーはホットクックで作ってます。
我ながら最高に旨かった。
付け合わせの夏野菜は、鉄鍋で軽く火入れしました。こういうソテーみたいなのは、ホットクックにぶちこむより、鉄鍋で炒めるほうが美味しいです。
最近、いろんな調理器具が増えてきて、料理の幅も広がってきた感があります。
これはyoutubeと暮らしに力を入れたおかげかも(笑)。
インドカレーとかもホットクックでできるのかな。バターチキンカレーとか、今度試してみよと思います。
ちなみにカレーを作った次の日は、カレーうどんが多い。
カレーは一度にたくさん作るんで、必ず余ります。余ったのは、冷蔵庫で保存しておいて、次の日にアレンジして食べたりするんです。
とくにカレーうどんは定番。
カレーに白だしを加えるといい感じになるんです。
お昼ご飯にも、朝ご飯にもいけます。
カレーの日ってないんですかね。
朝から晩まで、いろんなカレー作って食べるの、一度やってみたい。
それぐらい、カレーにハマってます。
ホットクックももっと開拓して、料理の幅を広げたいなー。
今日はここまで。
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