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生産者・作り手さんの紹介

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こちらではくるみの森プロジェクトにご参加頂いている生産者さんや作り手の皆さんのご紹介をしていきます。少しずつ増やしてきますので是非ご覧ください。
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記事一覧

美味しいはちみつが出来るまでを動画にしました。

美味しいはちみつが出来るまでを動画にしました。

緊急事態宣言もひとまず解除されましたが密禁止!はまだ解けてません。
だけど蜂蜜なら大丈夫!🐝🍯😇
先日お伝えしていた採蜜の様子。ようやく動画が完成しました💦
本当はもっと早くにお伝えしたかったのですがあまりにもハチさんの世界が深すぎて動画作りにかなり悩んでしまいました💧🐝🐝🐝
ですが、採れたてのおいしい生はちみつも販売開始になりましたので、まずは簡単にでも作らねばと、今回撮影させて

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密です! 〜 湘南はちみつ 採蜜のようす 〜

密です! 〜 湘南はちみつ 採蜜のようす 〜

ミツは密でも蜂蜜です!
こんにちは。くるみの森プロジェクト管理人のリスです。🐿
「密」禁止の毎日ですが、最近我が家は「はちみつ」三昧!
毎日少しずつですがハチミツを食べています。😋🍯🐝
家にはいろんなはちみつがあるのですが、特に「くるみの森プロジェクト」の仲間の湘南茅ヶ崎にある「honobono工房」さんの生はちみつを食べる機会が増えました。honobono工房さんは湘南で自家採蜜した生は

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湘南はちみつ オーガニック移動カフェ honobono号 〜 自家採蜜の美味しいはちみつを届けます 〜

くるみの森の大切な仲間 湘南エリアで自家採蜜したはちみつやそのはちみつを使ったオリジナルドリンクをイベントなどで販売している「honobono号&honobono工房」さん。養蜂の様子や珍しいとても綺麗な白色の結晶はちみつのご紹介などをしています。是非ご覧ください。🍯🐿🐝

thanks milk  MILK 和紙づくり 〜 牛乳パックで和紙づくり 〜

くるみの森プロジェクト

動画でご紹介する一番最初はくるみの森の大切な仲間 湘南でミルクドリンクの販売をキッチンカーでしている「thanks milk」 の橋本恵美さんがリサイクルの牛乳パックを使って作る「milk和紙」づくりのご紹介です。牛乳パックがこんな風になったら素敵ですよね。是非ご覧いただけたら。