apbank fes 2018 @ つま恋

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apbank fesの後に岡山に行って来ました。

つま恋でのapbank fes'18をなんとか無事に終え、最終的な現地での片付けを終えてから、熊本の竹あかり演出家 CHIKAKENさん達と合流して少し竹のブランコの撤去を手伝って、代わりにkurumiのブースで使用して余った保存が出来て簡単に食べれる食材やドリンク類などをその後に岡山に行くという
CHIKAKENさんの車に乗せてもらって運んでもらう事になり、私もまたその足で岡山に向かう事にしまし

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apbank fes'18@つま恋に出店しました② 〜 メニューや出店について 〜

今回、私の中では一人で2012年のFood Relation Networkをテーマにして
ここ数年地震や豪雨災害が続いている九州とまだ場所によっては復興支援が
必要な東北、特に福島の復興支援が出来るメニューにしようと思い、昨年の春に偶然福島で知り合った熊本の竹あかり演出家CHIKAKENさんが現在本拠地にしている南関町の伝統的な南関素麺のふしめんを使ったオーガニックトマトのスープふし麺というのと

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apbank fes'18 @つま恋に出店しました① 〜 6年ぶりのapbank fes出店 〜

気がつけばあれから早3週間が経ちました。早すぎる💦
apbank fes'18。  6年ぶりの出店。
2012年は宮城みちのく会場の出店だったので
つま恋では8年ぶりの出店になりました。

大変遅くなりましたが、当日お手伝い頂いた皆さん、
そしてお野菜等をご提供頂いた生産者の皆さん、
今回も色々ご迷惑をおかけした運営スタッフの皆さん。
暑い暑い猛暑の中、連日会いに来てくれたり、
並んで買い

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赤玉ねぎ  / 生産者  福岡 島村農園さん

赤玉ねぎ、皆さんは食べた事ありますか?
普通の玉ねぎと違って皮が赤(紫)色です。中身は白いですよ。
もともと栄養価の高い玉ねぎですが、この赤玉ねぎにはアントシアニンと
いうポリフェノールの一種が入っており、生活習慣病の主な原因にもなっている「活性酸素」の生成を抑制する働きがあると言われています。
動脈硬化や血栓症を防いでくれる抗酸化作用に加え、ブルーベリーなども
そうですが、視力の回復や目の疲れな

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6年振りにap bank fes'18に出店します!

2011年、東日本大震災が起きて震災の復興支援へと舵を切った apbank fes。
2012年の夏、静岡のつま恋、淡路島、そして宮城の3箇所で開催されて、それを機にしばらくの間 apbank fes の開催はお休みになり、東北での復興支援活動に力を入れていました。この年、kurumiは少しでも直接東北の支援になれたらと思い、宮城で出店させて頂きました。あの日、前日の準備の時に突然雷雨になり、しば

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