※食べ過ぎ注意 ‐ 悪質な脂肪は２４０日間カラダに残る ｰ

「食べるな！」

ではなく

「食べすぎ注意！！」

食べ過ぎた肉は、

腸に溜まって様々な菌と接触することで

発がん性物質などに変化します。

特に日本人は腸が長く、

肉を分解する酵素が少ないので

消化に膨大な時間がかかります。

腸の長さ
欧米人平均　５M（肉を消化する酵素が多い）
日本人平均　７．５M（穀物や食物繊維を分解するのに適している）

結果的に腸にへばりついた肉の残留物が

ビタミンの吸収などを阻害し、

吹き出物の原因に。

素材自体の栄養価が高いことは、

研究でも明らかになっていますが、

近年、メリットを超える有害性が示唆されています。

肉を食べてはいけない: 動機は化学的なもの

◇吹き出物の原因

そもそも動物性の脂肪は、

人間の体温では溶けにくいのです。

動物性脂質が解ける温度
脂防の融点は牛脂が40～50℃，豚脂が33～46℃，馬脂が30～43℃，鶏脂が30～32℃，コーン油が一18～－10℃で，魚油は常温で溶けます｡

※お店によりますが、某チェーン店や食べ放題で出てくる肉は、
　物質として最低ランクの食べ物です。
　”脂がのっているから良い” は消費者が錯覚を起こす有名な広告文句です。

焼き肉やしゃぶしゃぶに行った後、

お腹が緩くなる原因の一部でもあります。

”身体に入ったが行き所が分からない”

そういった迷子の悪性脂肪が炎症を引き起こし、

体内から攻撃がはじまるのです。

体はそんな悪性脂肪を

第二の排泄器官でもある皮膚

から排出しようとして吹き出物ができます。

他にも、

皮膚の常在菌や

表皮バランスによっても吹き出物はできます。

【常在菌の参考記事】

肌にも小さな世界がある ‐ アルコール消毒で破壊される皮膚文明 ‐

関節炎の化学: なぜ人間はすべきか 肉を食べない

小難しい話が多くなりましたが、

食べ過ぎて消化しきれなくなった

肉の残留物が腸に溜まることで体に影響が出るということでした。

腸は、免疫機関の約８８％を担うと言われています。

栄養価の高い肉ですが、

食べ過ぎず、体が消化できる範囲で

おいしく食べるのが一番です。

ぼくは基本的に

あまり肉を食べない生活をしていますが、

肉を毛嫌いしているわけではなく、

野菜の方が好きなので食べていません。

もちろん、

会食や、ご馳走になるときは、

おいしくいただきます。

結局おいしいですからね。

ただ一週間に多くても２日、

そして脂身の少ないものは心がけています。

何事も我慢が一番体にとって

良くないことだと思うので

欲望 と 我慢 の狭間

これをキープできれば最高です。

◇豆知識

ライオンは獲物を捕らえたとき

真っ先に食べるのが、

” 胃袋 ”

ではなく、

胃袋の中の穀物や野草です。

肉食動物は人間の逆で

穀物や野草を分解する酵素をほとんど持っていないのです。

ライオンも肉だけ食ってたら栄養が偏るみたいですね。

ちなみに、

爪が隠れている動物は基本的に肉食だそうです。

人間はどうでしょうか？

隠れている人がいれば警戒してください。

他にも肉に関する豆知識が知りたい方はこちら

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