万能調味料！玉ねぎ麹の作り方🧅

春に出回る新玉ねぎ、甘くて瑞々しくて美味しいですよね😄

そんな旬の野菜である新玉ねぎを使った猛烈に便利な調味料が“玉ねぎ麹”です🧅
とても簡単なのに、かなり使える万能選手。（おそらく食器洗いを含めて10分かからないです！）
和洋中はもちろん、韓国料理やカレーに使っても美味しいです🙆‍♀️
もちろん麹を使った発酵調味料なので、体にも良いです✨

とにかく簡単なので、ぜひ一度お試しください〜！