ピエトロ風★自家製納豆とベーコンのスパゲティ
その昔、故郷福岡のピエトロで注文するのはいつも決まって「納豆とベーコンのスパゲティ」でした。これ、時々無性に食べたくなるんですよ〜。イギリスに住むようになってからも、大好きなあまり真似て作るようになりました。
写真は、自家製納豆である日のランチに作ったもの。納豆好きな息子曰く、私が作るパスタの中ではボロネーゼとこの納豆スパが1番のお気に入りなんだそうで。受け継がれていて嬉しいです☺️🙌💕
なんちゃってピエトロ版ですが、お気に入り。
納豆を作ったら使いやすい量に小分けして冷凍庫へ。いつでも食べたい時に楽しんでいます♪
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