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コチクは今日も育ちざかり

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本
いろんなことがありますネ。 そこで一歩ずつ前進します。
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コチクのたのしい隠居生活

#わたしの野菜づくり

コチクのたのしい隠居生活

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晴耕雨読でいこう

晴耕雨読でいこう

大雪の冬はまだ続いてる

　この冬はもうすぐ終わるだろうと思います。12月初めの初雪から２月末まで、畑仕事はほとんどしていません。雪国はこんなに冬が長いんだと知りました。
　年末から節分ごろまで１か月都会のマンションんで過ごして一旦田舎に帰ったのですが、雪解けが遅くて室内で残りの乾いた大豆の収穫作業を終えました。へちまも洗って出荷したところで、やっと雪が解けて畑仕事ができるほどになりました。

ま

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コチクのたのしい隠居生活

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八鹿浅黄(ようかあさぎ)大豆研究会で知ったこと考えること

八鹿浅黄(ようかあさぎ)大豆研究会で知ったこと考えること

一昨年は立春が初雪だったのに、今年ときたらもう初雪から２か月と数日、やっと路面に雪がなくなったところでまたドカ雪。
この違いには驚きます。

立春の日、地場の大豆「八鹿浅黄」の保存と普及の会からの情報がいろいろ入って雪の日も退屈しませんでした。

味噌

もう味噌作りは始まっています。暑い夏を越して秋には完成。私も今年から作ってみようと思っています。

　近所で味噌の伝統をついでおられた方が亡くな

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