#豚肩ロース
【料理記録】我が家の肉野菜炒め
こんにちは、こしぇるです！
今日は、我が家の定番料理の記録です。
長年我が家の御用達の“スタミナ源たれ“は、本当美味しいんですよね。
実家からお米を送ってもらうときに、一緒に送ってもらう必需品です。
なんでも使えるんですけど、今日は肉野菜炒めです。
味の感想
いつも通りちょうど良い味付け。やっぱりこのたれは美味しい。ちょっとピリ辛だけれど、りんごでマイルドにもなっている。
今回は豚肩ロ
【料理記録】我が家のキムチ鍋
こんにちは、こしぇるです！
お鍋の季節ですね。
なので、お鍋シリーズを記録していこうと思います。
まずは、定番のキムチ鍋！
味の感想
いつも作っている味で、いつも通り美味しかった。今回はさつまいもを入れてみたけれど、それも美味しかった。ただ煮崩れしないようにするのが少し難しい。ほんだしを多めに入れているから、うま味があって、私好み。
小話
鍋って本当に楽ちんでいいなと思う。一人暮らし