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201904 今日の宅ご飯

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ご飯日記、4月分です。順次追加。
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【日記】20190426 今日の宅ご飯

【日記】20190426 今日の宅ご飯

平成最後の金曜日は、残業で深夜帰りという1日でした。

1.朝ご飯

(1)ぶなしめじ、沖縄のビッグピーマン、つくりおきの鶏そぼろをルクエに入れて、スライスチーズを載せてレンジで温めたもの
(2)全粒粉パン
(3)コーヒー

2.夕ご飯

コンビニで買った茶碗蒸しとスープ

写真は忘れました💦

10連休が始まりますが、おやすみの方、道中気をつけて。お仕事の方、あなたの仕事がみんなの「普通の生活

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【日記】20190425 今日の宅ご飯

【日記】20190425 今日の宅ご飯

今日は健康診断だったので、朝食抜きでした。
いや、辛かった・・。
お昼を食べた後、意図的に間食多めに、夜ご飯もやや多めに。

1.夜ご飯

(1)ぶなしめじにキャベツとしらたきのうま煮をかけてレンジで温めたもの。
(2)かぼちゃの和風サラダ
(3)人参の塩昆布あえ
(4)全粒粉パン
(5)ヨーグルト
(6)カフェインレスコーヒー

健康診断の機会が1年に1回あるというのは、ある意味ありがたいことで

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【日記】20190424 今日の宅ご飯

【日記】20190424 今日の宅ご飯

いきなり蒸し暑くなったような気がします。
身体が追いつきませんわー。

1.朝ご飯

(1)冷凍キャベツ、ぶなしめじ、ソーセージ、を入れて、スライスチーズを2枚載せてレンジで温めたものに、つくりおきおかずの残り、人参と小松菜のポン酢しょうゆあえを入れたもの。
(2)全粒粉パン
(3)はちみつ入りヨーグルト
(4)コーヒー

2.夕ご飯

(1)つくりおきおかずの「キャベツとしらたきのうま煮」と豆腐

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【日記】20190423 今日の宅ご飯

【日記】20190423 今日の宅ご飯

1.朝ご飯
のんびり朝ご飯食べてたら、遅刻しそうになりました💦

(1)小松菜と人参のポン酢しょうゆあえ
(2)ミニトマト
(3)キャベツとしらたきのうま煮に溶き卵落としてレンジで温めたもの
(つくおきレシピをアレンジ)
(4)定番ヨーグルト
(5)コーヒー

2.夕ご飯

(1)冷凍パセリ、冷凍ネギ、冷凍キャベツ、ソーセージを入れたコンソメスープ
(2)かぼちゃの和風サラダ
(3)くるみとプル

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【日記】20190422 今日の宅ご飯

【日記】20190422 今日の宅ご飯

もうコート要らない気温?
汗ばむ季節が来るの早過ぎですわ~。

1.朝ご飯

(1)かぼちゃの和風サラダ(「つくおき」サイトより https://cookien.com/recipe/11107/
(2)人参の塩昆布あえ
(3)ミニトマト
(4)ハムチーズトースト(パンの耳で)
(5)定番ヨーグルト
(6)コーヒー

かぼちゃの和風サラダ、つい盛り過ぎました。
結構ボリュームたっぷりの朝食。

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【日記】20190421 今日の宅ご飯

【日記】20190421 今日の宅ご飯

暑いぐらいの陽気でしたね。
当日中に更新出来なかったので、今日は2回更新予定です。
1.朝ご飯

ややピンぼけ写真ですね💦
(1)ソーセージと冷凍パセリ、冷凍ネギのスープ(鍋キューブ使用)
(2)つくりおきおかずのきんぴらごぼう
(3)くるみ入りヨーグルト
(4)コーヒー
(5)パンの耳2枚

2.夕ご飯
試験でヘロヘロになったので、コンビニデザート、スーパー、レトルト食品大活躍!

(1)レン

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【日記】20190420 今日の宅ご飯

【日記】20190420 今日の宅ご飯

平成が後10日で終わるのですって!言われてみれば当たり前ですけど。。
1年の1/3が終わりますね、キャー😰
まあ、日々普通に過ごせていることに感謝です。

さて、今日の宅ご飯です。
1.朝ご飯

(1)つくりおきのウインナー、ぶなしめじ、ピーマンの炒めものに、豆腐と溶き卵加えてフライパンで焼いたもの。
(2)冷凍おにぎりに大人のふりかけ
(3)ハチミツ入りヨーグルト
(4)とうもろこし茶

2.

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【日記】20190419 今日の宅ご飯

【日記】20190419 今日の宅ご飯

1週間、お疲れ様でしたー。
今月中には衣替えするぞ!

1.朝ご飯

朝から魚が食べたくなって。
(1)鯵の干物をもやしに載せてレンジで蒸し焼きに。
(2)パンの耳に明太マヨネーズを塗って。
(3)アーモンド入りヨーグルト
(4)コーヒー

最終的には(2)に(1)で鯵の干物をほぐして、もやしと一緒にサンドして食べました。

2.夕ご飯

(1)つくりおきしておいたきんぴらごぼうに、ぶなしめじ、ロ

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【日記】20190418 今日の宅ご飯

【日記】20190418 今日の宅ご飯

今日は日中暑いぐらいでしたねー。

1.朝ご飯

(1)つくりおきの炒めもの(ぶなしめじ、ソーセージ、あつあげ、ピーマン)に、レトルトのビーフハヤシソースをかけて電子レンジで温めたもの

(2)パンの耳2枚
(3)アーモンドとプルーン入りヨーグルト
(4)コーヒー

2.夕ご飯

空腹に何とか耐えて帰宅。

(1)新じゃが、ほうれん草、ちくわ1袋を入れて、鍋キューブ鷄だしうま塩を使ったスープ

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【日記】20190417 今日の宅ご飯

【日記】20190417 今日の宅ご飯

今日は、朝ご飯のみ、自宅。

1.朝ご飯

(1)つくりおき;人参の塩昆布あえ+
   ぶなしめじ+ロースハム+
   スライスチーズ2枚 を
   電子レンジで温めたもの

(2)プルーン入りヨーグルト
(3)トースト
(4)コーヒー

夕ご飯は、会社でおにぎり2つ、じゃがりこ、青汁。ああ、ジャンキー。ま、そんな日もあります。

朝ご飯をゆっくり食べられないと、会社で間食が増えますね💦明日は、

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【日記】20190416 今日の宅ご飯

【日記】20190416 今日の宅ご飯

今日も温かい1日でしたねー。

1.朝ご飯

(1)作り置きのきんぴらごぼう+かにかま
   +ロースハム+溶き卵
(2)ハムチーズトースト
(3)アーモンド入りヨーグルト
(4)コーヒー

2.夕ご飯

(1)コンビニで買ったミックスビーンズ+
   冷凍パセリ+溶き卵+
   鍋キューブ(鷄だしうま塩)
(2)アーモンド入りヨーグルト

これ以外に、残業のお供に総菜パンを食べました。

明日は

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【日記】20190415 今日の宅ご飯

【日記】20190415 今日の宅ご飯

もうすぐ、10連休ですねー。
今日は気温が高かったですね、そろそろ衣替えしても良い季節になったかな。

1.朝ご飯

(1)冷凍おにぎり(少2つ)
(2)お味噌汁(豆腐、わかめ、ぶなしめじ、かにかま)
(3)緑茶

2.夕ご飯

空腹でパン屋さんに駆け込むべきじゃありませんね。
(1)総菜パン2つ
(2)人参の塩昆布あえ
(3)ぶなしめじコンソメスープ
(4)アーモンドとプルーン入りヨーグルト

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【日記】20190414 今日の宅ご飯

【日記】20190414 今日の宅ご飯

今日は、1日家ごもり・・で勉強。
買い出しに行ってないので、家にあるもので。

1.朝ご飯

(1)新たまねぎをレンジで温めて、カトレア(大分の甘い醤油)小さじ1、スライスチーズ(2枚)、マヨネーズ、おかかをあえたもの
(2)ぶなしめじコンソメスープ
(3)レトルトの玄米がゆと辛子明太子
(4)アーモンド入りヨーグルト
(5)コーヒー

2.昼ご飯?

冷凍庫にあったハーゲンダッツのクリスピーサン

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【日記】20190413 今日の宅ご飯

【日記】20190413 今日の宅ご飯

やっと、当日中に記事を書くことができた。
今日は、大学時代の友人と食べた昼食がボリュームたっぷりだったので、朝ご飯のみ。

1.朝ご飯

(1)昨日のスープがあまあまだったので、冷凍パセリと冷凍ネギを投入して、苦味オン。

食べられる甘さになった。

(2)アーモンド入りヨーグルト
(3)コーヒー
(4)トースト
 実は、トーストはハーゲンダッツアイスを載せてデザート感覚で食べました。
 ああ、何

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