ビフテキ

2023年1月6日（金）

気分はまだ正月。ってか、まだそんなにイイもの食べてない気がする。

レシピというほどのものはない。表面に塩と黒胡椒をパラパラっとしてフライパンで焼いただけだ。ソースはフライパンに残った肉汁にウスターソースとケチャップを適当に合わせたもの。
マッシュポテトに炒めたミックスベジタブルを混ぜたものを添えて。

絵的にはちょっと皿の上が寂しいか。

結構レアだね。

今年は食費を抑えようといったそばからこれである。明日から倹約、倹約。

明日もおいしいものが食べられますように！