これぞ！オムライス！！「大衆食堂 ほうらく」

うどんでいうときつね、初デートでいうと映画、K-1でいうとサム・グレコと大体の物事に王道があるように、オムライスにもまた王道が存在する。

「オムライスの王道って何やねん！は？いてまうぞ！」と言う気持ちも分かるが、頭の中で真っ先に思い描いたオムライスの絵、はたまた「闇金ウシジマくん」で山田孝之がよく食べているものが王道のオムライスだと認識している。

今回紹介するお店は神戸市中央区の東遊園地から徒歩約5分の場所にある「大衆食堂 ほうらく」。ここのお店のオムライスが絶品なのだ。

営業は基本的に無休の11:30〜14:30の3時間のみ。いつ行っても人が多く土日は並ぶこともあるが待っても15分程度、口笛を2曲吹き終わる頃には店内に呼ばれることが多い。

メニューは中華寄り。ラーメンや焼き飯をはじめ、ワンタンスープ、中華丼などもあるが、うどんやカレーも揃う。私は数年通っているのである程度のメニューは制覇したが、初めて行く人は「オムライス中」もしくは「オムライス小＋ワンタン」を注文して頂きたい。そう、クールポコのように「男は黙ってオムライス」とだけ店員さんに告げれば良いのだ。

そしてオムライスがこれ。

小ワンタン

半熟玉子なんて邪道、バターライスなんて邪道2、デミグラスソースなんて邪道3と言わんばかりのどっしり感。その姿はさながら、ホームラン以外は全て負け、ネクストバッターズサークルで構える筒香選手のようである。

玉子は薄巻きではなく少し分厚い。中のケチャップライスの具は玉ねぎと鶏肉のみでとにかく味付けが濃い。これが多くの「ほうらくジャンキー」を虜にしている所以なのだ。

今晩の晩御飯は焼きそばなのに既にオムライスの口になってしまったところで今回はこれにておいとまさせて頂きたい。

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