🌱ナスの簡単揚げびたし。

僕の記事を見てくれてありがとうございます。

🌱カイワレ君です。

今回は、『ナスの揚げびたし』を簡単に作りました〜

じゃーん！知り合いからもらったナス！
色が悪かったり、デコボコしてるけど👍

スライス

油かなり多めで焼く。

外側の皮部分は切込み入れるとグッド👍

これがベスト！👍
めんどいけど（笑）

丼に生姜！

すりおろす！

途中でナスをつまむ！

生姜醤油で食べるやで〜🤤
油を吸ったナスがトロトロで美味しい！

じゃんじゃん揚げ焼きしていく！

これくらいの焼き色は欲しいね！

先程の生姜丼に麺つゆと水入れる！
そこに揚げ焼きしたナスをぶっこむ！

後は冷やして出来上がり！！

半日後…。

冷えた！

麺つゆを吸って美味そう！

生姜のさっぱり！
冷たくとろけるナス！
麺つゆも適度な塩味で夏バテに最高だね！👍

ちなみに、シソ、ミョウガなんかも刻んで入れても美味しいよ！

冷蔵庫にあったら使ってみてね！😊

ここまで僕の記事を見てくれてありがとうございました！

またね！🌱👍