◇トマトのミネストローネ風味噌汁◇
こんな症状の時に：
情緒不安定 不安症 イライラ 不眠 やる気低下
春に食べたい野菜がこの一杯にいっぱい詰まったお味噌汁です。
そわそわ落ち着かない時、なんとなく気分が落ち込んだ時、春先の不眠が続いていたら、このお味噌汁をぜひお試しください。
また、野菜からやさしい旨味が出るので、コンソメやお出汁も不要で、具材を切って火にかけるだけ。手軽にできちゃいますよ！
野菜がたっぷりとれるので日頃の野菜不足も解消してくれますし、和食だけでなく、洋食メニューにも合わせられるのも嬉しいもの。
中でも、お肉料理やお米と合わせると完璧なバランスがとれます。
仕上げに乾燥ハーブやパセリを散らしたり、ちょろっとオリーブオイルを垂らしたりするのもおススメですよ。
＊この記事の収益は全て、トルコ・シリア大地震の寄附へと使わせていただきます。
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（材料２人分）
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