冷蔵庫なし、洗濯機なし、掃除機なし。電化製品をなるべく使わず自分の頭と手を使って工夫しながら生活を楽しんでいます。天然酵母パン、水耕栽培、野菜を干したり乾物を利用したり。便利にな…
- 運営しているクリエイター
2020年9月の記事一覧
コンポストからニョキニョキ
台風が去ってふと、避難させておいたプランターコンポストを見ると、、、、
何かの芽が！！！
うーん、、、、葉っぱの様子からすると、南瓜？
種は入れない様にしていたんだけれど、多分、南瓜のワタに取り切れていなかった種があったのかな。
そして妙に力強く、メキメキと大きくなっている。
まあ、何であるにせよ、成長を見守るとするか！
なんだか嬉しい！！！
秋晴れの空。
台風の中、味噌を仕込む
先週は、自分のキャパを超える事務的な手続きや仕事の締め切り、そして心配なこと、不安なことがいくつも重なって元気なかった。
昨日は久しぶりに半日お休みにすることにして、味噌作り！
料理は頭ではなく五感や身体をフルに使うので、こういう時、とてもいい。
救援物資で長野から届いた、綺麗な緑の大豆。
足りない分は、雛豆入れて、一晩つけておいた。
先日頂いた、おっきな土鍋でひたすら煮る。
いい仕事、し
