突如、フレッシュハーブティーが飲みたくなったのでさっき摘んできた具。 家のすぐ前にプランター置いてると、カーテン開ければ夜でもとれるので便利。

じゃがいも試し掘り

生育状況の違い 2月27日に植えたじゃがいも。 キタアカリ、デジマ、メークイン、アンデスレッドと４種ありますが、それぞれ生育状況がかなり違います。 まだまだ緑が残っており、まだ肥大しそうなのはデジマ。 キタアカリとアンデスレッドはかなり枯れ込んできていますが、とくにキタアカリは完全に地上部がなくなっていた株もいくつかあります。 メークインはその中間といったところ。 自然農一年目の畝で補いも全くしなかったせいか、全体的に体はさほど大きくなく、おおきなイモは期待出来なさ

山椒、梅、ローズマリー挿木たち…その後の様子

以前に挿木した様子 3月29日に梅を、 4月6日にローズマリーと山椒を挿木しました。 あれから1ヶ月半が経過して結果が出てきたので記録します。 以前の挿木した時の様子はこちら↓ 生き残ったのは… ローズマリーのみでした！！！！ 梅と山椒は全て失敗し、発根せずに枯れてしまっています。 ローズマリーたちも、緑が残っているのは半分程度。 挿木後に伸びてきた子たちもいるのですが、あんまり元気がある感じではありません…。 ひとまず枯れた枝は徹去し、根が出ていたら植え替

きのこ栽培に精を出す

始まりは去年のしいたけ栽培 自給自足の割合を高めることに尽力しておりますが、野菜や米以外のアイテムもあったらいいな…と思っていた所に、目についたのがきのこでした。 原木からやるのはかなり手間がかかりそうですが、調べてみたら菌床で栽培できるキットがあることを発見。 ちょうど時期的にもぴったりの秋だったので、まずは初心者向けのしいたけを購入し育てていました。 霧吹きで水やりをする日々。 みるみるうちに大きく育ち、2ターンで100個も食べることができたのです！ ひとつの菌

にんにく収穫｜色づいたボイセンベリー

無肥料でできたにんにく 昨年の9月26日、10月11日に植え付けたにんにくたち。 先日試し掘りをしたら出来ていたので、ようやく全て収穫しました〜！ 先に植えた子たちはすでに地上部がかなり枯れており、若干取り遅れている気がします…。 （完全にいなくなって迷子の子も多数いましたww） 次回はもう少し早めに収穫しよう。 暖地系の遠州にんにくです。 米ぬかの補いのみでなんとか大きくなってくれました！ 小さい玉もたくさんありますが、まあ食べる分には問題ないでしょう。 根っ

陸稲たちの定植｜無肥料にんにくの試し掘り｜さつまいも植え付け

播種からちょうど育苗40日 4月7日にセルトレーに播種し、ちょうど40日が経過。 根が張り、背丈が20cm程度になってきたので、定植適期になりました。 畑にいよいよ植え付け 例のごとく、軽自動車の後部に積んで畑へ。 乗り切らないので2往復しましたw 120cm幅、10mのウネに3条で植え付けます。 1畝1時間くらいかかりましたが、一人でがんばりました…！！ この畑では水分多めのゾーンに植えましたが、無事に夏の干ばつに耐えられるかな…？？ 5月に植えると梅雨前に少し

トマト、とうもろこし定植｜枝豆、落花生種まき

夏野菜の植え付け始まる いよいよ育苗していた苗たちが大きくなり、気温も上がってきたので夏野菜たちの植え付けシーズンです！！ ハウスの中は大渋滞です… 5月1日、とうもろこし定植と枝豆種まき 車の後部座席を倒してなんとか詰め込み運搬。 軽トラがあればなあ… 畝の中央に2列で植え、あいだに枝豆を播種。 5月2日、トマト定植と落花生種まき 続いてトマトたちも。 ソバージュ仕立てにするのでネット下に植え付け、間に落花生を播種。 いま育苗中のバジルたちが育ったら、株間に

稲が大きくなってきたのでそろそろ植えなければならないな… ちょっと株元がヒョロいので心配。 雨止んだら外に出して外気に慣れさせようね。

ぜんぶうちでとれた子たちのハーブティー！！ 育てし者の特権！！ 中身はペパーミント、カモミール、レモングラス、カレンデュラ。

そら豆初収穫〜！

昨年の10月10日にまいたそら豆。 今春に畑一帯にアブラムシが大量発生し、どこもかしこもアブラムシの海だったため、全滅を覚悟していたのですが、なんとか実ってくれました！！ 形はいびつだけど、中身ちゃんといた…！！！ そら豆をゆでるのははじめてだったので食べ方を検索。 沸騰したお湯に入れ、ぐつぐつさせないよう3〜5分茹でると甘くなるそうです。 シワもよらずきれいにでにました！ 塩を振って、皮もいただきます。 とれたて30分後にたべたので鮮度は抜群。 とっても甘くてホ

しょうが、里芋の植え付け｜ねぎ苗定植

日々の作業を記録するつもりが、すっかり追いつかなくなってしまいました。 4月の作業になりますが書き起こしておきます。 しょうがと里芋を植え付ける 4月24日、しょうがと里芋をコンパニオンプランツのコンビとして仲良く植え付けました。 少し前に購入して玄関に放置しておいたものですが、ほんのり芽が動いてきています。 30cmの株間で、交互にセット。 土寄せをするためにあらかじめ15cm程度の溝をほり植え付けます。 この後、発芽を促すため薄めに覆土し、草をそっとかけてお

大麦収穫！

黄色く色づいた大麦たち 3月16日に出穂を確認した大麦たち。 4月に入るとしだいに穂が色づいて黄色くなってきていました。 こにらは4月17日時点の様子です。 この頃になると日に日に黄色さが増してきていました。 後に蒔いたハルヒメボシの方がより黄色いですね。（早生だからかな？？） この日は雨上がりだったため、晴天が数日続いた日を狙って初収穫をすることに。 ついに収穫（第一回目）4月21日 出穂から37日。ハルヒメボシを収穫しました。 かなり熟していたのと、数がさ