マガジンのカバー画像

作りたい料理など

35
本
運営しているクリエイター
みちこ

#エッセイ

harco

harco

飽きちゃったよ…なんて言わせない【カボチャの焼きプリン】(レシピエッセイ)

飽きちゃったよ…なんて言わせない【カボチャの焼きプリン】(レシピエッセイ)

せっかく作っても食べる人がいないというのは結構空しい。

料理を作るのは好きだけど、仕事もあるし、手の込んだ料理や、時間のかかる料理を作るのは、週末のお楽しみとなる。作る量だって作り過ぎないようにはしても、ほんの少しだと作りにくい料理もあって、いかんせん残ってしまった料理を、一食で食べ切れる量に小分けにして冷凍することも少なくない。

先日、紹介したカボチャの丸焼きもそんな料理の一つだと思う。

もっとみる
RUMI

RUMI

#うちの瞬殺飯 〜レタスとカニカマのサラダ

#うちの瞬殺飯 〜レタスとカニカマのサラダ

週末の夜は、たいてい酔ってます。こんばんは。
今夜のお酒は夫が買ってきた、キリンのグリーンラベルです。

こちらはおかげさまで台風の影響もあまりなく、夕方にいつもどおり買い出しに行けました。行きつけのスーパーには、長野県産のレタスが１玉１００円で売られているではありませんか。これを買わずにいられようか。はい、買いました。

作るのは、家族全員が大好物のサラダ。
今夜はカレーの副菜に、いつもは、晩酌

もっとみる