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カレー論

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S&B赤缶を使いこなそう
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2021年7月の記事一覧

夏野菜のキーマカレー

夏野菜のキーマカレー

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。

こないだバスセンターカレー食べたばかりだけど、今度はキーマカレーが食べたくなってきた。原因は明らかに、noteご近所に夏だからってカレー作りすぎな人たちがいるせいだ。

まあキーマカレーなら少量から作りやすいし、たくさん作ってつい食べすぎてしまうということもない。そしてこれほど今が旬の夏野菜にピッタリなカレーもないよね。というわけで早速作ってみましょう。

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新潟バスセンターカレーを作ってみた

新潟バスセンターカレーを作ってみた

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。

数年前から話題の新潟のバスセンターカレー。万代バスセンターの立ち食い蕎麦屋さんで出してるカレーが異様に美味いって有名らしいのだけど、おいたんは新潟市には行ったことないので、もちろんバスセンターカレーを食べたこともない。

ただ、B級グルメマニアの集まりみたいな仲間うちのSlackで、テレビで話題になる前からバスセンターカレーのことは聞いてて、いつか食べてみたい

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