パンケーキ食べたいパンケーキおじさんのティラミス風スフレパンケーキ

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。

今やすっかりパンケーキと言えば「パンケーキ食べたいパンケーキ食べたい」の人か、もしくは辛気臭いおじさんを象徴する食べ物になってしまった我らがジャポン列島。

そう言えば、日本でおいたんがベーコンエピとミモザサラダでお花畑キャーって言ってた今週末、フランスで辛子明太子を自作していたユイじょりさんのOtto氏は「パンケーキ食べたいパンケーキ食べたい」が口癖らしい。

マカロン・ショコラ

無造作ヘアー風？ ザッハトルテ

グリュース・ゴット！ケイチェルおじだよ。

昨日はついに、ウィーンを代表するスイーツ、ザッハトルテを作ったよ。

ザッハトルテと言えば、言わずと知れたホテルザッハー秘伝のレシピで作られるチョコレートケーキの王様。とある日本在住のオーストリア人ユーチューバーの人が、日本で売ってるザッハトルテはオーストリアのと全然違う！って言ってて、どうも我々日本人は本当のザッハトルテを知らないっぽい（ただ、その人曰

レモンたっぷり無限チーズケーキ【エルメレシピ】

サリュー！ケイチェルおじだよ。

一昨日、ピエール・エルメのレシピでバニラクッキーを作ったんだけど、昨日はそのクッキーを使って別のスイーツを作ったよ。

実はおいたん、『ピエール・エルメが教える焼き菓子ブック』と一緒に、もう１冊エルメ本を買ってたんだなー。

『教えて！ピエール・エルメ。最高のお菓子の作り方』

エルメのお菓子レシピが、ソレダッド・ブラヴィさんという著者のイラストで説明されるという