マガジンのカバー画像

週末スイーツおじさん

130
ケイチェルおじのスイーツ製作記
運営しているクリエイター

記事一覧

サンマルクを作ってハッピーハッピーハッピー♪

サンマルクを作ってハッピーハッピーハッピー♪

サリュー!最近猫ミームばっかり見ててすっかりnoteがご無沙汰だったケイチェルおじだよ。

ハッピーハッピーハッピー♪ハピハピハピハピハッピー♪

チピチピチャパチャパ シュビドゥビドゥバドゥバ♪

ヘイヘイユーユー!アロラキャギャーフレーン♪

↑もう頭のなかずっとこればっかループしてる。

そんなことはどうでもよくて、サンマルクですよ。

先月、立川のエミリー・フローゲで初めて食べてから、どう

もっとみる

先週作ったシュトーレン。5日目の今日から食べ始めました。今年もめっちゃ美味しくできた!レシピは去年と同じ、ドライフルーツは赤ワインに漬けた4種のベリーミックス、ナッツは自家製プラリネローズです✨

ヴィクトリアサンドイッチケーキを作ろう!

ヴィクトリアサンドイッチケーキを作ろう!

ハロー・ユア・マジェスティ、ケイチェルおじだよ。

ちょっと前にSNSでやたら流行ってたヴィクトリアサンドイッチケーキを、おいたんも遅ればせらながら作ってみました。

noteご近所では、このお二人がすでに作ってたかな。

↑おいたんも最近「ブリティッシュ・ベイクオフ」を録画して観てるんだけど、まだヴィクトリアサンドイッチの回は未視聴。どのシーズンだろ。

周知の通り、ヴィクトリア女王が愛したケー

もっとみる
ピエール・エルメのレシピで作るケーク・オ・シトロン

ピエール・エルメのレシピで作るケーク・オ・シトロン

サリュー!ケイチェルおじだよ。

いよいよ焼き菓子が食べたくなる季節の到来!今日寒い🥶
夏が終わったと思ったら冬が来た、って毎年言ってる気がする。つい3日前まで暑くて、さっぱりしたレモンのケーキでも作るかーって思ってたんよ。

そんなわけで、ピエール・エルメのレシピで作るケーク・オ・シトロンですよ。

以前、このレシピをアレンジしてオレンジケーキを作ったことはあるんだけど、レシピ通りのレモンケー

もっとみる