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娘の好物を作ったら失敗しました
おはようございます。
ままのすけです(^^♪
昨日は子どもの日でしたね( *´艸`)
数日前むすめちゃんが
「モッツアレラチーズが食べたい(^O^)/」
こんなことを言っていたので
急いでスーパーへ
ε=ε=ε= ┌(;;;;´゚ェ゚)┘ε=ε=ε= ┌(;;;;´゚ェ゚)┘
乳製品コーナーを見ると
低温殺菌牛乳がお買い得( *´艸`)
![](https://assets.st-note.com/img/1683328995228-OQUzFUJfFO.jpg?width=800)
先日、モッツアレラチーズが
お家でも作れるという記事を読んでいたので
手作りのモッツァレラチーズで
子供の日っていうのもいいかも~!と
思ったので手作りにちゃれんじすることに(^^♪
![](https://assets.st-note.com/img/1683243967806-IWXrE666KB.jpg?width=800)
材料は低温殺菌牛乳とお酢だけ( *´艸`)
しまった・・・チーズを漉すのに👇こんなやつが必要だ\(◎o◎)/!
![](https://assets.st-note.com/img/1683331659125-7GthodZCtg.png?width=800)
でも我が家には大きなガーゼはありません💦
ガーゼの代わりになるものは(。´・ω・)?
キョロ(・ω・`三´・ω・)キョロ
![](https://assets.st-note.com/img/1683331777490-TTxL0AedgO.jpg?width=800)
ずっと使わずに置いてあったコレ、あべのマスク!!
これってガーゼだよね( *´艸`)ということは・・・
![](https://assets.st-note.com/img/1683331828954-QhlZCdCJZ9.jpg?width=800)
縫ったところをリッパーで開いたら
![](https://assets.st-note.com/img/1683329072616-Ut4YjSozwE.jpg?width=800)
ガーゼになりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~!
![](https://assets.st-note.com/img/1683244096606-ogYvuKqv1g.jpg?width=800)
これで安心して調理開始です(^O^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1683244098469-JigL7JhflZ.jpg?width=800)
牛乳が63℃になったらお酢を入れます( 。・・)/⌒
![](https://assets.st-note.com/img/1683244098631-yxNHfcV8S2.jpg?width=800)
火を止めてそーっとかき混ぜます(;`・ω・)//
![](https://assets.st-note.com/img/1683244099316-laj5I69vz6.jpg?width=800)
あべのマスクをざるにセットして
![](https://assets.st-note.com/img/1683244092156-xq15pAYS2L.jpg?width=800)
チーズのもとをざるに( 。・・)/⌒
![](https://assets.st-note.com/img/1683244093082-AdPAzmJgOn.jpg?width=800)
何だかちょっと様子が変ですが・・・
![](https://assets.st-note.com/img/1683244093827-fIfvCl3vTf.jpg?width=800)
とりあえず水気をしぼって(;。。)o∞o
![](https://assets.st-note.com/img/1683244095776-TOU11vCv2a.jpg?width=800)
ガーゼから出して練っていきます!
が・・・
![](https://assets.st-note.com/img/1683332251240-I6zJAczkYt.jpg?width=800)
全然まとまらない><
こうなったらこうしてやる~~~٩(๑òωó๑)۶
![](https://assets.st-note.com/img/1683244096581-cEfsNc1kZQ.jpg?width=800)
無理やりまとめたら
おにぎりになりました(∀`*ゞ)エヘヘ
![](https://assets.st-note.com/img/1683244096620-xGL9KZtJwD.jpg?width=800)
むすめちゃん、モッツァレラチーズのはずが
カッテージチーズになりました( ノД`)シクシク…
「あらら((+_+))
まあ、そうなるとおもったけど(⌒▽⌒)アハハ!」
母さんもうすうす気づいてはいた( 一一)
「せっかく作ってくれたけど
カッテージチーズは好きじゃない( 一一)」
うん・・・知ってる(一一")
「でも捨てちゃうのはもったいないね(一一")/」
(-ω-;)ウーン・・・こういう時は・・・
塩昆布と合わせて野菜と混ぜたらどうだろう(。´・ω・)?
![](https://assets.st-note.com/img/1683332538658-aNCua1Hdr5.jpg?width=800)
むすめちゃん、これはどうだろう(。´・ω・)?
「( 'ω')ŧ‹”ŧ‹”( 'ω')ŧ‹”ŧ‹” 悪くはないけど
キャベツの方が合いそうだよ(-ω-)/」
ではキャベツで作ってみよう!(^^)!
![](https://assets.st-note.com/img/1683332514392-aGSwRT8gSe.jpg?width=800)
「( 'ω')ŧ‹”ŧ‹”( 'ω')ŧ‹”ŧ‹”こっちはおいしい( *´艸`)」
さすがむすめちゃん、
確かにキャベツの方がおいしい( *´艸`)
「母さん、この汁はどうするの(・・?」
これはホエーといってとても栄養があるんだよ(^^)/
![](https://assets.st-note.com/img/1683329174076-6ki5vI177Q.jpg?width=800)
夕飯の残りのトマトスープに足してみよう!(^^)!
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「えっ!それってだいじょうぶなの( 一一)?」
どうだろう(。´・ω・)?
(。-`ω-)o口・・・あ!!これはおいしい( *´艸`)
「($・・)o口・・・ほんとだ( *´艸`)
クリーミーでおいしいスープになってる( *´艸`)」
子どもの日に、むすめちゃんの好物を
作る予定だったのに大失敗( ノД`)シクシク…
「でも、母さんのお料理のレパートリーが
3つも増えたよヾ(・ω・*)なでなで」
そうだね!
おまけに余っていたあべのマスクも
消費できちゃった(^^♪
まあ、これはこれで
よい子供の日になりました( *´艸`)
「モッツアレラチーズ、
いつかは成功するといいね(^^)/」
次回こそはちゃんとした
モッツアレラチーズにしてみせる(^O^)/
お家でチーズ、あなたも良かったら作ってみてね!
(成功したらレシピを教えてください( *´艸`))
本日も我が家のお話にお付き合い
(人''▽`)ありがとう☆ございました
👇昨日はこのお話を動画にしてみました!
良かったら見てね(^^)/
★あべのマスクでチーズ作りました★
— ままのすけ@数秘術で毎日をポジティブに! (@MamanosukeKaoji) May 5, 2023
娘の好きなモッツァレラチーズをつくろと思ったら
ガーゼがありません💦
そこでどこの家にもあるアレ!
あべのマスクを使ってみました( *´艸`)#やってみた #あべのマスク #再利用 #料理 pic.twitter.com/rQYhDqspy4
あなたのサポートがむすめちゃんと母のおやつの支えです(^^)/ 頂いたサポートは『♥今日のはんぶんこ (ɔ ˘⌣˘)˘⌣˘ c)♥』で使います( *´艸`) はんぶんこしてほしいもののリクエストもお待ちしてます(^^)/