娘の好物を作ったら失敗しました

おはようございます。
ままのすけです(^^♪

昨日は子どもの日でしたね( *´艸｀)
数日前むすめちゃんが

「モッツアレラチーズが食べたい(^O^)／」

こんなことを言っていたので
急いでスーパーへ
ε=ε=ε= ┌(;;;;´ﾟｪﾟ)┘ε=ε=ε= ┌(;;;;´ﾟｪﾟ)┘

乳製品コーナーを見ると
低温殺菌牛乳がお買い得( *´艸｀)

先日、モッツアレラチーズが
お家でも作れるという記事を読んでいたので

牛乳からモッツァレラチーズが作れる！？初挑戦した結果・・・

手作りのモッツァレラチーズで
子供の日っていうのもいいかも～！と
思ったので手作りにちゃれんじすることに(^^♪

材料は低温殺菌牛乳とお酢だけ( *´艸｀)
しまった・・・チーズを漉すのに👇こんなやつが必要だ＼(◎o◎)／！

でも我が家には大きなガーゼはありません💦
ガーゼの代わりになるものは(。´･ω･)?
ｷｮﾛ(・ω・`三´・ω・)ｷｮﾛ

ずっと使わずに置いてあったコレ、あべのマスク！！
これってガーゼだよね( *´艸｀)ということは・・・

縫ったところをリッパーで開いたら

ガーゼになりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～!

これで安心して調理開始です(^O^)／

牛乳が６３℃になったらお酢を入れます( ｡・・)/⌒

火を止めてそーっとかき混ぜます（；`・ω・）//

あべのマスクをざるにセットして

チーズのもとをざるに( ｡・・)/⌒

何だかちょっと様子が変ですが・・・

とりあえず水気をしぼって(;。。)o∞o

ガーゼから出して練っていきます！
が・・・

全然まとまらない＞＜
こうなったらこうしてやる～～～٩(๑òωó๑)۶

無理やりまとめたら
おにぎりになりました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

むすめちゃん、モッツァレラチーズのはずが
カッテージチーズになりました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

「あらら((+_+))
まあ、そうなるとおもったけど(⌒▽⌒)アハハ!」

母さんもうすうす気づいてはいた( 一一)

「せっかく作ってくれたけど
カッテージチーズは好きじゃない( 一一)」

うん・・・知ってる(一一")

「でも捨てちゃうのはもったいないね(一一")/」

(-ω-;)ウーン・・・こういう時は・・・
塩昆布と合わせて野菜と混ぜたらどうだろう(。´･ω･)?

ピーマンの塩昆布チーズ和え

むすめちゃん、これはどうだろう(。´･ω･)?

「( 'ω')ŧ‹”ŧ‹”( 'ω')ŧ‹”ŧ‹”　悪くはないけど
キャベツの方が合いそうだよ(-ω-)/」

ではキャベツで作ってみよう!(^^)!

キャベツの塩昆布チーズ和え

「( 'ω')ŧ‹”ŧ‹”( 'ω')ŧ‹”ŧ‹”こっちはおいしい( *´艸｀)」

さすがむすめちゃん、
確かにキャベツの方がおいしい( *´艸｀)

「母さん、この汁はどうするの(・・?」

これはホエーといってとても栄養があるんだよ(^^)/

夕飯の残りのトマトスープに足してみよう!(^^)!

「えっ！それってだいじょうぶなの( 一一)？」

どうだろう(。´･ω･)?
(。-`ω-)o口・・・あ！！これはおいしい( *´艸｀)

「($・・)o口・・・ほんとだ( *´艸｀)
クリーミーでおいしいスープになってる( *´艸｀)」

子どもの日に、むすめちゃんの好物を
作る予定だったのに大失敗( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

「でも、母さんのお料理のレパートリーが
３つも増えたよヾ(・ω・*)なでなで」

そうだね！
おまけに余っていたあべのマスクも
消費できちゃった(^^♪

まあ、これはこれで
よい子供の日になりました( *´艸｀)

「モッツアレラチーズ、
いつかは成功するといいね(^^)/」

次回こそはちゃんとした
モッツアレラチーズにしてみせる(^O^)／

お家でチーズ、あなたも良かったら作ってみてね！
（成功したらレシピを教えてください( *´艸｀)）

本日も我が家のお話にお付き合い
(人''▽｀)ありがとう☆ございました

👇昨日はこのお話を動画にしてみました！
良かったら見てね(^^)/

★あべのマスクでチーズ作りました★
娘の好きなモッツァレラチーズをつくろと思ったら
ガーゼがありません💦
そこでどこの家にもあるアレ！
あべのマスクを使ってみました( *´艸｀)#やってみた #あべのマスク #再利用 #料理 pic.twitter.com/rQYhDqspy4

— ままのすけ＠数秘術で毎日をポジティブに！ (@MamanosukeKaoji) May 5, 2023