東京で唯一のチベット料理専門店ですいとんランチを食べたよ!@曙橋 タシデレ
東京でも珍しいチベット料理を
食べられるお店が曙橋にあります。
その名もタシデレ
こんにちはという意味。
店内はチベット感満載で
まるでトリップしたかのよう。
映画の上映会や旅行ツアー、
おみやげ物販売などもしており
ご飯を食べるだけではなく
チベットの方々の交流の場
としての意味もあるように感じます。
メニューは
チベット料理だけではなく
インド料理もありますが、
やはりここに来たからには
チベットのお料理を
食べるのが一番!
と、いうことで
チベットのすいとん
テントゥクセット
(900円税別)をオーダー。
来ました!
めっちゃ美味しそうですね~
ワクワクが止まりません。
サラダ
自家製の豆乳ドレッシングを使用。
チュラ(自家製チベットの
柔らかいチーズ)入り。
カッテージチーズに似ています。
さっぱりヘルシー!
モモ
ネパール料理屋さんでもおなじみ。
もちもちしてておいしい!
テントゥク
トマトベースのスープに
すいとんが入っています。
すいとんは麺に近い味わい。
短い平打ち麺って思って
いただければ。
豚バラ肉とトマトのスープの
相性抜群!
ぐいぐい飲めてしまいます。
途中で味に飽きたら謎の
調味料で味変!
トマトベースのちょい辛の
ソースみたい。
最後の一滴まできれいに
飲み干しました!
汁物なのでおなかいっぱい
膨らみました。
ふ~満足満足。
食後に飲み物かデザートを選べます。
食い意地のすごさと興味津々で
喰いつくじょいっこに
お店の人も圧倒されたのか、
食後の飲み物で
本当はセットに
含まれていないバター茶が
チベット特有で珍しいから
と飲ませてくださいました。
わ!
本当にバターの味がする!
ちょっと塩味を感じます。
これに普通の人だったら砂糖を
入れるのかなって思いますが
じょいっこは甘いものがそんなに
得意ではないので
そのまま一気飲み。
コクがあってとっても
美味しかったです。
レジ近くにある
お土産物コーナーもたのしい。
ダライラマの缶バッチは
ちょっと欲しかったですね。
驚くくらいの熱い思い、
この気持ちどうなってしまうのか
心についた炎はだれにも消させない
暑さ寒さも彼岸まで
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9