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トムヤンクン風ファスティングスープ
今日から肝臓のデトックスの初日。
前回は本当に基本に忠実に同じレシピでスープを作りましたが、この度は思い立って少し工夫をしてみました。
この夏の暑さは異常ですよね！ そこで栄養価が高く、そして、爽やかなフレバーになるよう工夫してみました。
そこで思いついたのがエスニックなトムヤンクンのレシピを元にファステイング用のスープに仕立ててみました。
勿論、本格的なトムヤンクンではありませんので。その点
ハーブファスティングクラブ(HFC)
自分とハーブファスティングクラブ(HFC)の出会いについてお話ししておこうと思います。
武漢のコロナウイルス の脅威が日本にも押し寄せていた今年の２月。
ギタリスの友人を訪ねて東京へ行って帰ってきた直後、YouTubeでコロナウイルス についての情報を収集していて、おや？と気が付き再生した動画がきっかけでした。
その当時代表の織田先生はファスティングというより、コロナウイルス 感染予防につい