納豆の美容とダイエット効果

こんにちは！

株式会社イッテンコスメお客様センターの山口ゆりです。

暑くて食欲のない時に決まって食べる大好きな納豆。
今年もお世話になりました(^O^)

納豆は美容効果も高く、日本のスーパーフードと言っても過言ではありません！

最近では免疫力UPにつながると言われている発酵食品で、手軽に食べられる理由から「納豆」に注目が集まっています。

そこで、今回は納豆についてしらべてみました。

◆お医者さんもすすめる納豆効果

納豆についてお医者さんにアンケートをとったところ、約9割のお医者さんが納豆を食べた方が良いと答えたそうです。

特に、加齢や栄養バランスの崩れで免疫力が低下する、お年寄りや小さい子供には、栄養価の高い納豆がおすすめとのことでした。

お医者さんに聞いた納豆の期待できる効果
・整腸作用
・免疫力アップ
・血栓予防
・感染症・アレルギー予防
・解毒・抗菌作用

お医者さん自身も健康管理のために普段の食事に納豆を取り入れているそうです。

免疫力アップが叫ばれる今、手軽に購入ができる納豆を私たちもぜひ取り入れたいですよね！

◆納豆は女性に嬉しい美容食

低カロリーで体に必要な栄養素を多く含んでいる納豆には、女性に嬉しい美容成分が豊富に含まれています。

【美肌を導く納豆の主な美容成分】
ムチン…胃の粘膜を保護して消化・吸収を促進。皮膚の再生促進機能
ポリグルタミン酸…高保湿機能・肌のバリア機能
ポリアミン…新陳代謝を活発にする肌の老化を防止
ビタミンＥ…抗酸化作用・血管や肌の老化を防止

その他にもカルシウム、マグネシウム、鉄分等のミネラルも豊富です。

中でもポリグルタミン酸の保湿機能はヒアルロン酸の10倍の保水力と言われているほどで、美容を気にされる女性にはぜひとも取り入れたい成分です。

◆納豆でダイエット

納豆はダイエット効果も期待できる食品です。

納豆菌は腸内で善玉菌を活性化させ悪玉菌を抑制する働きがあリ、排便がスムーズになり、便秘改善効果が期待できます。

ナットウキナーゼは大豆を発行させる過程で生み出される栄養素。
血液の流れをよくすることで代謝がアップし太りにくい身体にしてくれます。
　
アディポネクチンは別名「痩せホルモン」と言われるホルモンで、脂肪燃焼を高める効果を持っています。

腸内環境を整えるなど、ダイエット効果も期待できるなんて、高いスーパーフードやサプリを購入するのではなく、納豆を日常的に食べるだけで身体も変わってくるのではないでしょうか？

◆納豆のスーパーフードっぷりがすごい

ダイエット効果、美肌効果に限らず納豆は様々な素晴らしい栄養素を持った食材です。

【納豆の原料（大豆）のすごい効果】
・タンパク質…身体を作る3大栄養素の一つ
・大豆レシチン…コレステロールを下げる
・大豆サポニン…抗酸化作用
・大豆イソフラボン…更年期の改善
・植物ステロール…コレステロール吸収の抑制

タンパク質は20種類のアミノ酸から出来ていますが、納豆にはそのうち18種類のアミノ酸が含まれています。
中でも体内で生成できない9種類のアミノ酸『必須アミノ酸』をすべて含む納豆は美容、健康のための最強のスーパーフードです！

◆納豆と相性抜群

納豆の素晴らしいところは、そんなスーパーフードなのに、スーパーで安価に誰でも購入でき、且つおいしいところですよね（納豆大好きです♡）

そして納豆は調理しても美味しく食べられますが、ナットウキナーゼは熱に弱く、高温になると活性が急激に低下してしまうので、ダイエット効果を期待するなら加熱調理は控えたほうが良いかもしれません。

そこで、私のおすすめ「納豆素麺」。
今年の夏もよく食べました。

「納豆素麺」にキムチ、刻み海苔、おくらにとろろをトッピングすると最高に美味しいです。
納豆にはキムチの乳酸菌の増殖を助ける効果もあるので相性も抜群。

他にも、トマトやアボカド、蒸し鳥やツナ缶などもおすすめです。

野菜の栄養素を壊さずそのまま食べれる上、美容サポートも期待できちゃいます。

まずは、身体の中から、1日1パックの納豆で美肌と健康を手に入れましょう。

株式会社イッテンコスメお客様センター　山口ゆり