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南瓜とチーズと鶏ささみ

南瓜グラタン【食テロ18食目】

一気に、冬の空気を感じた1日。
嫌な悪寒がするとソワソワしたものの、ただ気温が急激に下がっているだけだった朝のひとコマ。

温かいもの食べたいなぁと一日、考えつつ卵スープで簡単に済ませてしまい、、記録なし。

と言うわけで投稿できていなかった、いつかの南瓜グラタン。

材料

南瓜 1/4 ささみ 2本 豆乳 コンソメ チーズ

作り方

南瓜とささみはそれぞれ、レンジで火を通す。
南瓜を潰しながら、混ぜる。

豆乳とコンソメを混ぜる。

耐熱皿へ入れたら、チーズを乗せてトースターへ。


南瓜もささみも火を通しているので、チーズに焦げ目がついたら完成。

南瓜の食べ応えと身体も温まっておすすめです。

食テロを始めた経緯はこちら

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