石垣島のやおやさん

はいさい👋 石垣島のやおやさん、ゴーヤ店長です! 石垣島の「食」を通して、石垣島を皆様…

石垣島のやおやさん

はいさい👋 石垣島のやおやさん、ゴーヤ店長です! 石垣島の「食」を通して、石垣島を皆様の『ふるさと』と想って頂きたい。そんな想いをもって頑張っています🍍特技はバレーボールで🏐、前職はIT企業で営業をやっていました👨‍💼

最近の記事

  • 固定された記事

石垣島とパイナップルと台湾と。

石垣島とパイナップルと台湾と 石垣島の一部の地域では、まるで中華圏のような祭事が行われている。  豚の丸焼きや、真紅の飾りつけに、鳴り響く爆竹。  ここは中国か台湾か。  土地公祭という豊年祭のようなお祭りが、毎年旧暦の8月15日、新暦だと9月~10月ごろに、石垣島の名蔵(なぐら)という地域だ。  豚を供物としてささげることから、通称「豚祭り」とも呼ばれている。本来、土地公である「福徳正神」を祀るもので、豊作、商売繁盛、幸福と無病息災を祈願する。  これは、華僑八重山

    • 【ご案内】島本農園さんの絶品マンゴー

      はいさい👋石垣島のやおやさんです。 ちょっと今日は宣伝、というかご案内! 昨日から島本農園さんの絶品マンゴーの販売はじまりました❗ マンゴーといえば宮崎県!という方も多いかもしれませんが、石垣島もマンゴーの一大生産地となるのです😳 石垣島には30近いマンゴー農家さんがいらっしゃいますが、島本農園は何年も連続で島の品評会ではナンバーワンとなっており、熱烈なファンの方が大勢いるそうです。島本農園でも直売を行っていますが、固定のファンのお客様からの予約だけで完売しているみたい

      • 石垣島のパイナップルと持続可能な農業

        はいさい👋石垣島のやおやです👨‍🌾 先日、とある企業の社内イベントに やおやが登壇いたしました😀 今日はその概要をお伝えしたいと 思います。 まずはじめにまず石垣島のやおやさんという屋号で ネットでは活動しておりますが (有)大喜産業という社名になります。 大喜産業は石垣島に本社を構える 島内随一の青果卸企業です。 基本的には島内の農家さんや 内地の市場(鹿児島、豊洲、大田等)から 生鮮を仕入れて、島内のホテルや飲食店等への 卸を主な生業としています。 登場人物に

        • 石垣島のやおやがマルシェ@東京田町にやってきます

          こんばんは👋石垣島のやおやです! この1カ月は石垣パインの最盛期 ということで、有難いことに忙しく 過ごしておりました! そんな中 石垣島のやおやが 東京田町のマルシェに乗り込みます💨 今日はその告知だけ簡単にさせて頂きますね。 日時  2021年6月11日(金)、12日(土)  12時~19時 場所  東京田町にある東京プルマンホテルの  レストランKASA前 出品  スナックパイン  ゴールデンパイン  ピーチパイン※収穫あれば  パッションフルーツ※入荷あれ

        • 固定された記事

        石垣島とパイナップルと台湾と。

        マガジン

        • 🍍パイナップルレシピ本🍍
          28本

        メンバーシップ

        • 最近は島の農家さんのどんぶり勘定に辟易し始めているかもしれません

          この投稿を見るには メンバーになる必要があります
        • 次は黒糖を何とかしたい

          この投稿を見るには メンバーになる必要があります
        • 3㌧の憂鬱

          この投稿を見るには メンバーになる必要があります
        • やおやからのお中元

          この投稿を見るには メンバーになる必要があります
        • 最近は島の農家さんのどんぶり勘定に辟易し始めているかもしれません

          この投稿を見るには メンバーになる必要があります
        • 次は黒糖を何とかしたい

          この投稿を見るには メンバーになる必要があります
        • 3㌧の憂鬱

          この投稿を見るには メンバーになる必要があります
        • やおやからのお中元

          この投稿を見るには メンバーになる必要があります

        記事

          生盛にぃにの挑戦は始まったばかりだ

          はいさい👋 石垣島のやおやさん・使用人のけいえすです💨 本日は生盛にぃにひきいる セイモリファームの紹介記事になります。 是非ご覧ください。 生盛にぃにのセイモリファーム今シーズンより当社とお取引を はじめさせてもらった セイモリファームさん。 そこの2代目である 生盛にぃには今年から 無農薬・無化学肥料での パイン栽培への挑戦を始めた。 パイナップルはタフなイメージで 農薬や肥料なんか与えなくても 勝手にすくすく育っていくと 思われがちかもしれないが そんなことはな

          生盛にぃにの挑戦は始まったばかりだ

          noteでのご案内が出来ておりませんでした💦

          はいさい👋石垣島のやおやさんです! Twitterでは新商品などの宣伝はしていたのですが やおやのSNS原点であるnote仲間の皆様への ご案内ができておりませんでした💦 あまりnoteには宣伝広告的な記事を書くつもりは なかったのですが、とあるフォロワー様から 「Twitterだけではなくて、noteでも新商品の  お知らせして欲しいです!」 と連絡を頂きました。 勝手にnoteユーザ=Twitterもやっていると 思っていました。アカウントはあっても、

          noteでのご案内が出来ておりませんでした💦

          【完売御礼】ピーチパイン

          はいさい👋石垣島のやおやさんです。 3月から販売をさせてもらっていた 桑江おじぃのピーチパインですが・・・ (ほぼ)今シーズンのものは完売致しました🎉 たくさんのnoteクリエイターの方々にも お買い上げ頂きました❗ この場を借りて御礼申し上げます🙏 本当にありがとうございました✨ ありがたいことに、リピートで買いたいという ファンの皆様からのお声を多く頂いています😆 そこで普段はあまり販売に回さない サイズの小さなピーチパインも 今年は販売をしていきたいと思います

          【完売御礼】ピーチパイン

          石垣島の未来への分岐点は今なのかもしれない

          はいさい👋石垣島のやおやです。 明日にも4都府県で緊急事態宣言が 出されるようですね。 GWの人出を抑制しようということで。 島への観光客は やはり首都圏中心にした都市部 からのお客様が多いわけで 昨年のGWも壊滅的状況で 今年のGWも昨年水準に近しい 状況になるのではないだろうか。 ご存じの通り 石垣島は観光産業で成り立っている 島と言っても過言では無いのですが こう2年続けてかき入れ時の 打撃は凄まじいことになる。 ここ数年は インバウンドやら 離島ブームやらで

          石垣島の未来への分岐点は今なのかもしれない

          『石垣パイン アンバサダー俱楽部』始動します。

          はいさい👋石垣島のやおやです。 本日、サークルを開設いたしました❗ その名も・・・・ 『石垣パイン アンバサダー俱楽部』 どんなサークルなのか? 石垣島にサークルメンバー皆で パイナップル畑を買い取り 皆のふるさと@石垣島を作る🍍 (途方も無い目標💦) (後継者不足に悩む島の課題でもある) 「ふるさとは石垣島」 サークルメンバーの皆様には 石垣パインのアンバサダーとして 活躍してもらいます❗❗ ①noteの記事を書いて頂きます📝 「石垣島のパインを買って!」的な

          『石垣パイン アンバサダー俱楽部』始動します。

          石垣島には一人一人のエピソードがある

          はいさい👋石垣島のやおやさんです。 石垣パインのインターネット販売を 始めて約1カ月が経とうとしています。 たくさんのファンの方々にお買い上げ 頂いておりますが、石垣島のエピソードは 十人十色で一人一人違ったエピソードが あるなぁと感じています😊 今日はその内のお一人である 「めぐみ様」の石垣パインを お買い上げいただいたきっかけの エピソードを少しご紹介させて下さい。 (ご本人様には了承いただいています) めぐみ様は30年ぐらい前に 沖縄や石垣島にご家族や職場の方々

          石垣島には一人一人のエピソードがある

          生産者・桑江おじぃのこだわり

          はいさい👋 石垣島のやおやです❗ 当社のピーチパイン生産者である 桑江おじぃの畑にお邪魔していた時の お話です。 そういえば、ゆらてぃく市場に売っていた 他の生産者さんのピーチパインは オレンジ色ではなく 黒ずんだ色を していたんだけど あれば品種の違うパインなの❓ ※ゆらてぃく市場とはJAの運営している  野菜などの直売所 イヤイヤ あれも同じピーチパイン。 東京に向けて出荷されるピーチパインは ほとんど黒い状態で出荷されるさ。 なんでかって? JAが船便で1週間

          生産者・桑江おじぃのこだわり

          ピーチパインの生産者・桑江おじぃの畑に行ってきました

          はいさい👋 石垣島のやおや・使用人のけいえすです😊 この週末に、当社で取り扱っている ピーチパインの生産者である 桑江おじぃの畑に行ってきました💨 桑江おじぃは御年84❗❗ 一人で広大なピーチパイン畑を 管理されています😆 ピーチパインを愛しており ピーチパイン一筋で 毎日ラジオを聴きながら ピーチパインのお世話をしています✨ もちろんゴーヤ店長は以前から 顔なじみなのですが 初対面の使用人けいえすにも優しく 接してくれました😆 その場でピーチパインを振舞ってくれた

          ピーチパインの生産者・桑江おじぃの畑に行ってきました

          贈り物が苦手な僕だけど、克服出来つつあるかもしれない

          はいさい👋石垣島のやおやさん 使用人・けいえすです💨 今日は贈り物が苦手なアナタに向けて 僕がこの苦手を克服出来つつある話を 贈ります。 (苦手なクセにね笑) 皆さんは贈り物🎁、得意ですか❓ 贈り物に得意もくそも無い かもしれませんが 僕はめちゃくちゃ苦手です。 贈る側としてもですが 反対に頂く側としても 両面ですこぶる苦手です。 なぜ苦手なのかというと 相手の期待値に応えられるのか どうか不安で仕方が無い。 感謝の気持ち 何かを労う気持ち お祝いの気持ちなど そ

          贈り物が苦手な僕だけど、克服出来つつあるかもしれない

          【結果発表と次なる告知】石垣島のやおやさんオフィシャルロゴ決定総選挙

          はいさい👋 たくさんのファンの皆様から投票頂き まずは感謝御礼申し上げます🙏 開催する前は 「こんなことやって、  皆投票してくれるだろうか?」 と不安ばかりが先行しておりましたが フォロワーの皆様はもちろんのこと フォロワーでない人からも たくさんの投票「スキ💖」を頂けました。 本当に感謝しかありません💨❗❗ それでは結果発表❗❗・ ・ ・ ・ ・ エントリーNo.1❗❗ 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 得票数・・・35票😆 僅差の結果となり

          【結果発表と次なる告知】石垣島のやおやさんオフィシャルロゴ決定総選挙

          パイナップルライスのレシピ(タイ米使用)

          はいさい👋本日は使用人・けいえすです。 先日からパイナップルレシピを集めた マガジンを運営しています📚 人様のレシピばかりをかき集めている だけではなく、自分でもレシピを 載せてみようというチャレンジが 今回のパイナップルライスのレシピとなります📚 レシピ材料 🍍パイナップル・・・1個 🍚タイ米・・・1合 🍗鶏肉・・・100グラムぐらい 🧅玉ねぎ・・・半分 🌿パクチー・・・適量 🥫カレー粉・・・適量 🧉ナンプラー・・・適量 🧂塩胡椒・・・適量 ※鶏肉よりもエビ🍤

          パイナップルライスのレシピ(タイ米使用)

          -DAY5- 石垣島のやおやさんオフィシャルロゴ

          はいさい👋 たくさんのファンの皆様から投票頂いております❗ フォロワーでなくても noteクリエイターでなくても 参加可能です❗❗ 是非ご協力宜しくお願い致します🙏 それでは早速、DAY5の途中経過です -DAY5-※画像から「画像記事」にリンクしているので  いいね!と思ったロゴに「スキ💖」お願いします。 エントリーNo.1・・・27スキ(+7+10) エントリーNo.2・・・8スキ(+2+1) エントリーNo.3・・・11スキ(+2+2) エントリ

          -DAY5- 石垣島のやおやさんオフィシャルロゴ