recipe #1 / グレープフルーツとライチのコンポート

難易度 : 簡単
所要時間 : 10〜15分

グレープフルーツとライチの組み合わせはカクテルでもよく見かける割とポピュラーなもの。

個人的にも非常に好きなので、普段作るお菓子にも用いることがあります。

今回紹介する
「グレープフルーツとライチのコンポート」は
非常に簡単かつ短時間で作ることが可能なばかりか

• そのまま食べる

• ジュレやグラスデザートの中に入れる

• 乾燥させてタルトの上に敷き込む　　　etc

と汎用性に優れた一品です。

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◇レシピ