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2021年3月16日 08:58
「地産地消」をテーマに、日本各地の食材やお料理の写真を求めて奔走するフォトバイヤーエピソード。今回は鹿児島県にまつわるお話です。◆本シリーズの一覧はこちらからご覧ください。鹿児島の食文化鹿児島のお料理と聞いて、皆さんは何をイメージしますか？黒豚やさつま地鶏、鹿児島ラーメン、白熊、お酒好きなら霧島酒造を思い浮かべる方もいるでしょう。鹿児島は琉球王国をはじめ、中国や東南アジアの
2020年11月27日 19:40
「地産地消」をテーマに、日本各地の食材やお料理の写真を求めて奔走するフォトバイヤーエピソード。今回は山形県庄内地方にまつわるお話です。◆本シリーズの一覧はこちらからご覧ください。一枚の写真からのコンタクト今回ご協力いただけることになったのは、山形県酒田市で旬の食材を使ったごはんや郷土料理を提供する「day by day」さん。その存在を知ったのは、Instagramでたまたま見
2020年10月30日 14:23
私たちは自社での撮影のほかに、カメラマン・イラストレーターの方からの写真・イラスト作品の買い付けも実施しています。今回は新たな試みとして、Instagramで活動する方々にお声がけさせていただきました。本記事はその企画を担当したバイヤーが投稿します。◆本シリーズの一覧はこちらからご覧ください。テーマは「地産地消」今回のテーマは《地産地消》。地元の食材やお料理の写真を求めて
