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らーめん（ミックス、醤油+味噌）細麺 800円 by 波乗りジョニー (2024.06.13)
仕事帰り、久々ホームここ＾＾
実は前日、水曜夜、仕事帰り寄ろうと思ったら、
夜の部臨休だったので、珍しい？なんだろう？と気になったのもあって、
リベンジ。
店主さん、厨房にて作業を確認＾＾
いつもの定番のミックス（醤油+味噌）細麺！＾＾
程なく提供〜
ズズ〜っ！
毎度＾＾チャーシューの下から、チャーシューもう一枚＾＾
お心遣いありがたやぁ〜！
とは言え、店主さん作業見てたらなんかぎっく
中華そば 390円 by 波乗りジョニー (2024.06.11)
そう言えば、確か＾＾先週火曜もこれだった…よね＾＾
仕事帰り、茅ヶ崎着、安心安定のmy台所！＾＾
中華そば！＾＾
学生OLリーマンさんなど夕食難民多数で賑わってっます＾＾
程なく提供〜
ズズ〜っと！
う、う、う、
なんか、、、やっぱタレもダシも感も、、、薄いかも＾＾；
前にもこんなことあったんだけど、
タレの量や、スープの量はマニュアル、レードルの量？決まってるはずなんで、
考えられ
特製つけ麺（醤油）1250円 by 波乗りジョニー (2024.06.09)
5月末から始まったつけ麺狙いで＾＾
特製つけ麺！
醤油と塩から選べ、、、まずは醤油で！
程なく提供〜
ズズ〜っと！
鶏豚に乾物魚介系醤油スープ。
麺は自家製、昆布水に浸かったツルツルの平打ち麺。
特製は豚と鶏の2種チャーシュー＆塩味けけ、醤油だし味付け2種の味玉。
今回のつけ麺では、
しっとりそして塩味付けしっかりの鶏チャーシューが
相性◎好み＾＾
並盛りで1.5玉と十分ボリューミ
開店当初っぽい醤油（周年限定）1100円.+ 肉増し250円 by 波乗りジョニー (2024.06.08)
10時着で長蛇の行列＞＜
出遅れた＾＾；
この6月8日で8周年＾＾おめでとうございますー！っと＾＾
約3時間後＾＾；
入店、限定、開店当初っぽい醤油と、肉ましの食券を買って
カウンターに着席〜♪
程なく提供〜
またまた＾＾味玉もAZMS♪＾＾
ズズ〜っ！
いやいや鶏ベースに乾物魚介などの厚みある出汁の醤油スープ＾＾
それにさまざまな調理方法数種類のチャーシューと、
満足度はMAXながら
とんこつらーめん 800円.+ 替え玉 150円 by 波乗りジョニー (2024.06.07)
2005年8月創業。
茅ヶ崎でもうすぐ20年の
茅ケ崎のラーメン店としてはもう老舗？に近い方ですかねぇ〜＾＾
仕事上り、茅ヶ崎着22時過ぎ、
夕食難民＞＜雅もbubuも22時終了…
夜遅ラーメンならば、バーミヤンか日高屋か…って感じなんだけど、
そう！こちらは茅ヶ崎駅徒歩圏、夜のみ深夜営業のこちら！
ちなみに九州豚骨系、個人的にはチョイス少なめなので＾＾；
こちらも超久々っす！
デフォ、
と
チャンポン麺 by 308 (2024.06.09)
創業40年以上という老舗。
かつては本部･神辺･府中･松永…と複数の店舗があったそうで、個人的には神辺店を訪問済み。
ただしその神辺店も既に閉店、ここ松永店が唯一の生き残りっぽいです。
近隣パチンコ店の立体駐車場（2階部分のみ？）に停めて良いらしいので駐車場には困りません。
コの字型カウンターの両サイド壁一面にずらっと並ぶマンガ本が迫力満点の店内。
自家製麺とあるが松永店だけとなった現在も継続中
中華そば 山一 松永店
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★
推し人 308
チャンポン麺 by 308 (2024.06.09)
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そーきとんこつラーメン by 308 (2024.06.09)
東尾道の街道沿いにある店。
今までスルーしてところを何となく。
居酒屋チックな雰囲気の店内。
麺メニューはそーきとんこつラーメン、尾道ラーメン、肉セロリ辛ラーメン、尾道中華うどん、ピリ辛麺カープ焼きそば、冷製つけ麺など。
セットも充実している様子でした。
『そーきとんこつラーメン』900円
強いて言えば博多寄りの豚骨、といった感じか。
ただし塩分濃度高めかつ意外とオイリーなのでちと重い。
ワンタン生姜醤油そば 1170円 by 波乗りジョニー (2024.06.05)
この日、つけそばの提供開始と！
いやいや待ってました！
仕事も早めに終えられたので、ダッシュ仕事上がり駆けつけ〜
19時半過ぎ着。
券売機の前で、、、チーン、、、
つけそばSOLD OUTの表示。あぁ。。。
そりゃそうだよねぇ〜
正確な提供数は分からないけど、
おそらく仕込みの関係で20〜とか25食限定、、、
夜の部、仕事上がりでは、ハードル高いよね。。。
まっ、通常メニュー
生
中華そば 390円 by 波乗りジョニー (2024.06.04)
仕事帰り、茅ヶ崎着、安心安定のmy台所！＾＾
中華そば！＾＾
ちなみに。いよいよ日高屋も商材費、人件費などの高騰で値上げを発表。
それは致し方ないことなのだが、、、
なんと！中華そばは現行通り390円据え置き！と☆
まじ日高屋さん企業努力、頭が下がりますわ☆感謝
程なく提供〜
この日も安定安心のニボ課長醤油スープ＆弾力中細ちぢれ麺。
メンマ、ネギ、チャーシュー、海苔。
390円ありがと
醤油らーめん 1300円 by 波乗りジョニー (2024.06.03)
前のアップ。
不動前、えーちゃん食堂からの連食でこちら。
2024年4月18日オープン。
店主さんは蔦と七彩出身とのことで、
オープンから早くも話題の新店。
普段仕事上がりでは夜営業の提供数に間に合わなさそうで、
この日、えーちゃん食堂朝ラーから移動で、10時着＾＾
流石に11時半開店、1時間半前の余裕のPP＾＾
11時２0分、10分程早明けしてくれました＾＾
ちなみにこちらのお店。
完全
燎~kagaribi~
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醤油らーめん 1300円 by 波乗りジョニー (2024.06.03)
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ラーメン 1000円 by 波乗りジョニー (2024.06.03)
この日、有休消化で＾＾お休み！
と言うことで、普段行けないお店に麺活！！
先ずは、早朝から営業で9時過ぎには終了してしまう人気のこちら。
なので、休みと言っても、普段通勤より早起きで
早い電車に乗ると言う＾＾；ね。
朝8時ちょい過ぎ着。
満席外待ち9に接続。
20分程で入店。
ラーメンの食券を買って、L字カウンターに着席。
店主さんは元芸人さんとのことで、
明るく、元気よく接客。