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僕の好きな経営論。

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自分の経験から、好きな経営論が学べる。 アンテナを張る。 ヒントはそこら中に転がってると思います。
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#経営

ビールは泡がこぼれそうなのを丁寧に手渡ししてくれるから美味いんやん。

ビールは泡がこぼれそうなのを丁寧に手渡ししてくれるから美味いんやん。

朝からいつものようにGYMを終えて
朝にちょうど良い朝ごはん食べなが読書しに行く場所がある。
可愛い子もおるしな。

いつものサラダとコーヒーのセット注文して、
席に座るなりすぐコーヒーが出てきて、

「大変お待たせしました〜」

って見慣れない店員さんに、
目も見ないで言われて、

「いや、全く待ってない。」

とか心の中でつぶやいて。
まー接客マニュアルなんやな。
て思いながら、
ちょっと待っ

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ディズニーシーの閉園後、キャストに見つからないように隠れてみたら。。

ディズニーシーの閉園後、キャストに見つからないように隠れてみたら。。

人から聞いた話でごめんやけど、
この話はみんなにシェアしとかな気が済まんと思って。

俺の友達にshunって友達がおって、
shunが高校生の時の出来事。
せやからもう10年以上前の話な。

shunと高校の友達何人かでディズニーシーに行ったらしいんよ。
ほんでな、
みんなでディズニーシーの閉園後、

どっかに隠れてみようぜ。

ってなったらしく、
閉園22時前からみんなでそれぞれ思う場所に隠れた

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お取り寄せ不可の一個3000円高級ガトーショコラを「ケンズカフェ東京」に実際取りに行ってみたら。

お取り寄せ不可の一個3000円高級ガトーショコラを「ケンズカフェ東京」に実際取りに行ってみたら。

神戸に住んでる従兄弟から突然の電話。

「お願いがあるねん。新宿にある、『ケンズカフェ東京』ってお店の特性ガトーショコラ手に入るかな?
来週な、俺らの結婚記念日で嫁にプレゼントしてあげたいねん。
お取り寄せのネット販売してないらしいんよ。」

このご時世に、
お取り寄せ、通販してへんってなんやねん。
て思って
ホームページ見てみたんよな。

ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京の特撰ガトーショ

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スタッフ年収700万のラーメン屋、永福町大勝軒に行って感じた事。

スタッフ年収700万のラーメン屋、永福町大勝軒に行って感じた事。

「英樹、永福町にある大勝軒ってラーメン屋知ってっか?
あそこの大勝軒は、
実は個人店で他の大勝軒とは関係ないんよ。
俺、あそこで5年修行させてもらってたんよ。」

大勝軒、他の店舗では食べたことあるけど、

永福町の大勝軒は目の前通ったことしかなかった。

「あの大勝軒な、味がうまいのはもちろんなんやけどな、
修行の身として5年しか働かせてもらわれへんのや。
年収は600万から700万もらえて、

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