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僕の好きな経営論。

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自分の経験から、好きな経営論が学べる。 アンテナを張る。 ヒントはそこら中に転がってると思います。
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#44「とにかく明るいニュース」 ランニングデリバリー

#44「とにかく明るいニュース」 ランニングデリバリー

ブロッコリーで売ってる商品をランニングでお届けする
ランニングデリバリー始めました。

案外好評です。

もし必要あれば、商品なり髪の事なり相談して下さい。
.

先日、

仕事終わりに3件届けさせてもらいました。

最後のお宅で手編みのセーターをもらっちゃいました。

セーターの中にはボンタンアメのアロハシャツにドレッドの僕。
嬉しすぎて汗が目に入りそうになりました。

.
そもそもこのランニン

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C&E制度導入のことが記事になりました

C&E制度導入のことが記事になりました

ブロッコリーで昨年から導入した、
1年のうち1ヵ月お店を閉めるc&e制度。
リクエストQJさんに取材していただきました。
是非読んでみてください。
#Repost ≪re-quest/QJ navi≫
【1ヶ月お店を閉めたら、スタッフが急成長!? Broccoli playhairのC&E制度とは?】 2019年の夏に「C&E(Challenge & Experience)制度」と銘打って、2つ

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#42 「教育」 脳に汗かけ!

#42 「教育」 脳に汗かけ!

※TOP画像は関係ありません。

僕が今まで受けてきた教育の中で、
何が正解か、何が意味ないのかはわかんないけど、
自分が今まで生きてきた中で
成長した!ってタイミングがいくつかあって、

そのタイミングは、

無一文になって頭をフル回転させて考えまくった時。

人生に3回ほどある。

でも、思い返せば、そのタイミングでグッと成長できてる。

ということは、
僕にとっての一番いいと思う教育とは、

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#35「今までの人生のターニングポイント」

#35「今までの人生のターニングポイント」

インドのコルカタに,マザーテレサハウスってのがあって、
この街に行くと、
ほとんどの人がそのマザーテレサハウスにボランティア行く。

当時の僕(27歳)はボランティアってのがあんま好きじゃなくって
(3.11の地震でボランティアは好きとか嫌いじゃないって思った)
僕は行かんでいいかなって思ってたんだけど、

髪を切りながら世界一周してたので、
髪も切れるかもって聞いて、行ってみるかって軽い気持ちで

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僕らブロッコリーは、"切りたい人しか切らない。"

僕らブロッコリーは、"切りたい人しか切らない。"

c&eが明けて、待っててくれた人達が来てくれ怒涛の2週間が過ぎた。
ありがとうございます。

僕らブロッコリーは、
"切りたい人しか切らない"
と、ブレずにずっとやってきてる。
だからこそ一カ月お店を閉めれる。

僕らにとっての"切りたい人"とは、
"僕らを選んでくれる人。"

だから選ばれる人間にならなきゃ話にならない。

選ばれる人間とは魅力的な人間。

魅力的な人間になる為にc&e制度をつく

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ブロッコリーの夏休み C&E  スタッフみんなのチャレンジ。

ブロッコリーの夏休み C&E  スタッフみんなのチャレンジ。


2019年7月23日(火)〜8月21日(水)の30日間のお休み
までC&E月間という名のブロッコリーの夏休みいただきます。

本店、B2共にこの30日間はお休みです。
ご迷惑おかけします。

C&E制度とはChallenge&Experience の略。
一年のうち1ヶ月お店を閉めて、
ブロッコリーのスタッフそれぞれが何かしらのチャレンジか経験をする制度。

C&E制度導入のきっかけ昨年2018

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ビールは泡がこぼれそうなのを丁寧に手渡ししてくれるから美味いんやん。

ビールは泡がこぼれそうなのを丁寧に手渡ししてくれるから美味いんやん。

朝からいつものようにGYMを終えて
朝にちょうど良い朝ごはん食べなが読書しに行く場所がある。
可愛い子もおるしな。

いつものサラダとコーヒーのセット注文して、
席に座るなりすぐコーヒーが出てきて、

「大変お待たせしました〜」

って見慣れない店員さんに、
目も見ないで言われて、

「いや、全く待ってない。」

とか心の中でつぶやいて。
まー接客マニュアルなんやな。
て思いながら、
ちょっと待っ

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ディズニーシーの閉園後、キャストに見つからないように隠れてみたら。。

ディズニーシーの閉園後、キャストに見つからないように隠れてみたら。。

人から聞いた話でごめんやけど、
この話はみんなにシェアしとかな気が済まんと思って。

俺の友達にshunって友達がおって、
shunが高校生の時の出来事。
せやからもう10年以上前の話な。

shunと高校の友達何人かでディズニーシーに行ったらしいんよ。
ほんでな、
みんなでディズニーシーの閉園後、

どっかに隠れてみようぜ。

ってなったらしく、
閉園22時前からみんなでそれぞれ思う場所に隠れた

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お取り寄せ不可の一個3000円高級ガトーショコラを「ケンズカフェ東京」に実際取りに行ってみたら。

お取り寄せ不可の一個3000円高級ガトーショコラを「ケンズカフェ東京」に実際取りに行ってみたら。

神戸に住んでる従兄弟から突然の電話。

「お願いがあるねん。新宿にある、『ケンズカフェ東京』ってお店の特性ガトーショコラ手に入るかな?
来週な、俺らの結婚記念日で嫁にプレゼントしてあげたいねん。
お取り寄せのネット販売してないらしいんよ。」

このご時世に、
お取り寄せ、通販してへんってなんやねん。
て思って
ホームページ見てみたんよな。

ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京の特撰ガトーショ

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#2 「チームワークとは。」  アタカマ砂漠マラソンにチームで出てみて。

#2 「チームワークとは。」  アタカマ砂漠マラソンにチームで出てみて。

自分の経験から話す。

昨年チャレンジしてきた
標高 3000mで250km走るアタカマ砂漠マラソン。
3人のチームで出た。
チーム名はチキンハート。

目標は3人での完走そしてチームで世界一。

この目標に向かってそれぞれトレーニングして挑んだ。

結果、悔しくも、
チームメンバーの一人KANさんが3日目で膝を故障しリタイアしてしまって、
チームとしては失格になってしまい、
僕と、もう一人のチー

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スタッフ年収700万のラーメン屋、永福町大勝軒に行って感じた事。

スタッフ年収700万のラーメン屋、永福町大勝軒に行って感じた事。

「英樹、永福町にある大勝軒ってラーメン屋知ってっか?
あそこの大勝軒は、
実は個人店で他の大勝軒とは関係ないんよ。
俺、あそこで5年修行させてもらってたんよ。」

大勝軒、他の店舗では食べたことあるけど、

永福町の大勝軒は目の前通ったことしかなかった。

「あの大勝軒な、味がうまいのはもちろんなんやけどな、
修行の身として5年しか働かせてもらわれへんのや。
年収は600万から700万もらえて、

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