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僕の好きな経営論。

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自分の経験から、好きな経営論が学べる。 アンテナを張る。 ヒントはそこら中に転がってると思います。
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2019年1月の記事一覧

お取り寄せ不可の一個3000円高級ガトーショコラを「ケンズカフェ東京」に実際取りに行ってみたら。

お取り寄せ不可の一個3000円高級ガトーショコラを「ケンズカフェ東京」に実際取りに行ってみたら。

神戸に住んでる従兄弟から突然の電話。

「お願いがあるねん。新宿にある、『ケンズカフェ東京』ってお店の特性ガトーショコラ手に入るかな?
来週な、俺らの結婚記念日で嫁にプレゼントしてあげたいねん。
お取り寄せのネット販売してないらしいんよ。」

このご時世に、
お取り寄せ、通販してへんってなんやねん。
て思って
ホームページ見てみたんよな。

ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京の特撰ガトーショ

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#2 「チームワークとは。」  アタカマ砂漠マラソンにチームで出てみて。

#2 「チームワークとは。」  アタカマ砂漠マラソンにチームで出てみて。

自分の経験から話す。

昨年チャレンジしてきた
標高 3000mで250km走るアタカマ砂漠マラソン。
3人のチームで出た。
チーム名はチキンハート。

目標は3人での完走そしてチームで世界一。

この目標に向かってそれぞれトレーニングして挑んだ。

結果、悔しくも、
チームメンバーの一人KANさんが3日目で膝を故障しリタイアしてしまって、
チームとしては失格になってしまい、
僕と、もう一人のチー

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スタッフ年収700万のラーメン屋、永福町大勝軒に行って感じた事。

スタッフ年収700万のラーメン屋、永福町大勝軒に行って感じた事。

「英樹、永福町にある大勝軒ってラーメン屋知ってっか?
あそこの大勝軒は、
実は個人店で他の大勝軒とは関係ないんよ。
俺、あそこで5年修行させてもらってたんよ。」

大勝軒、他の店舗では食べたことあるけど、

永福町の大勝軒は目の前通ったことしかなかった。

「あの大勝軒な、味がうまいのはもちろんなんやけどな、
修行の身として5年しか働かせてもらわれへんのや。
年収は600万から700万もらえて、

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