スッキリした味わいのアイスコーヒーとは違う、風味豊かでやさしい甘みのコールドブリュー

いつもは、ハンドドリップでホットコーヒーを淹れる要領でアイスコーヒーを淹れています。コーヒーサーバーに氷を入れた状態で熱湯を注ぎながら急冷するやり方は我が家にあるサーバーだと二人分できがります。実はもっと簡単にしかも一度にたくさんの量が出来上がる方法でやってみました。コーヒー粉に水を注いでねかせるだけでおいしくなるやり方が簡単でおいしいのでじわじわと人気が集まってきているそうです。特別なテクニックがいらないから夜寝る前に仕込んで翌朝からおいしいアイスコーヒーを愉しむことができ