せっかくやるなら楽しくね♡小学校でコーヒーをふるまう
今から3年前の9月から小学校で先生にコーヒーをふるまう活動をしています。ボランティアという形で2か月に一度のペースで放課後特別教室にてコーヒーを飲みながら日ごろお世話になっている先生方にコーヒーでほっこりしてもらいたくて始めました。コロナの影響で活動を中止することもあり昨日は約1年半ぶりに小規模での振る舞いコーヒーを開催することができました。コーヒーが好きな人もそうでない人もいるのでコーヒーの時間が少しでも楽しめるように工夫して取り組むことができました。
コーヒーの香りに癒されて
今回は次女の担任の先生のみの予定でしたが、次女の学年の先生方が教室に集まってくれました。コーヒーアロマを感じてもらいたくて、今回はコーヒーミル(電動)を持参して目の前でコーヒー豆を挽いて、ハンドドリップで淹れたてを味わっていただきました。
どんなテイストが好みかな
今年はキーコーヒーとスターバックスコーヒーの豆を中心に飲んでいます。今回はスターバックスコーヒーのChristmasblend2021の3種類のコーヒーを順番にお出ししながら、当日の午後に急遽焼いた無添加のクッキーとともに味わってもらいました。
①Christmasblend2021のBLONDROAST
酸味がありスッキリとした味わいと香ばしい香りで普段コーヒーをあまり飲まない人でも飲みやすいテイストだそうで。ミルクを加えるとミルクティーを思わせるような優しい味わいになります。
我が家ではespressoROAST2021やcafeVeronaをよく飲んでいるので、ちょっと軽すぎて物足りなさを感じてしまいます。しかし、飲んだことのない人がこれなら飲みやすくておいしいと感じられることを店員さんからお聞きして今回は中挽きより粗めに挽いて淹れました。
コーヒーよりも紅茶に近いスッキリ感と苦みが少なく飲みやすいコーヒーでやわらかなコーヒーの香りとともにプレーンクッキーを。
②Christmasblend2021
バランスが絶妙なChristmasblendは、コーヒーが好きな人も好むテイスト。深煎りがスキな人も浅煎りがスキな人にも好まれやすい香りと味。まろやかで口当たりが丸く、余韻も柔らかです。
深めがスキだと思っていた先生がこれがすごく美味しく感じたそうです。インスタントコーヒーを飲んでいる先生もこの香りと味の魅力に感動したと話してくれて、おいしいを共有することができてうれしかったです。
③espressoROAST2021
Christmasblend2021の中では一番スキなコーヒー。深煎りがスキ、ダーク系がスキだとこれは外せません。しかしコーヒーをあまり飲まない人からは結構嫌がられるタイプ。
このふるまいコーヒーを始めるきっかけは、子供たちの担任の先生がコーヒーがスキだからでした。
昨日のふるまいコーヒーでは学年の先生方4人が参加してくれました。少し前の放課後にどんなコーヒーがスキですかとお聞きした時、苦いのは苦手普段はコーヒー飲料やプラペチーノ系のドリンクを飲んでいますと。
次女の担任は3年前の長女の担任でコーヒーがスキ。個人面談の日に合わせて担任の先生の分のコーヒーを持参する予定でした。しかし、担任の先生が学年の先生方に呼び掛けてくれて学年の先生を対象としたふるまいコーヒーを開催することになりました。
しかし、普段ジュースを飲まない人がドリンクバーに誘われてるような気持ちに似ているな~っと、友人が教えてくれたことをヒントにひらめきました。
どんな風にしたら楽しくておいしいひとときになるか当日のお昼過ぎまでモヤモヤしていました。
せっかく時間を作ってくださっているなら楽しくやりたい!
ジュースを飲まない私がドリンクバーでジュース以外にスキなハーブティーがあったらそれだけでおしゃべりが楽しくなっちゃう!!←そう思って!!急遽無添加のクッキーを2種類焼くことに
プレーンクッキーとチョコチップ入りココアクッキー
スキなコーヒーと組み合わせて食べてもよし、フードペアリングするならこれがイチオシ(*´艸`*)というのもお伝えして。好きなように食べてもらいました。
無添加のクッキーとともに淹れたてのコーヒーを味わういつもと違う放課後のひと時。
少しだけ仕事のことを忘れてほっこりしてもらえたのがうれしかったです。
飲みやすいコーヒーはどれになりますか?と店員さんに尋ねて購入したBLONDROAST2021
100gの豆を購入したら、Christmasblend2021のサンプル豆をいただきました。クリスマスデザインの紙袋でうれしくなりました。
お気に入りの道具を持参して
おいしくて楽しいひと時をこれからも作っていきたい。
せっかくやるならたのしくね!!そう思った瞬間楽しむためのキーワードがたくさん湧いてきて、コーヒー豆をゲットしてサンプル豆をもらったり、出かける2時間前からクッキーを作り始めてでっかける15分前にラッピングが完了して忘れ物もなくしっかりとコーヒーを実演できました。
お留守番をしてくれていた子どもたちにも感謝!個人面談に一緒に行ってくれた主人にも感謝!!ものすごく心強かったのε-(´∀`*)ホッ
12月1日からChristmasblend2021(赤い袋の)対象商品を購入するとノベライズがもらえるようです。
私はespressoROAST2021がそろそろなくなるのでRewordを使ってコーヒー豆をゲットしてきます!!
本日も楽しくておいしい一日でありますように。
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