あけび

現役の塾の文系講師をしているライターです。もともと歴史好きが始まりで、先生を目指したこ…

あけび

現役の塾の文系講師をしているライターです。もともと歴史好きが始まりで、先生を目指したことから歴史や地理などの社会科に関することを研究し、授業してきました。また、歴史好きが派生して旅行なども好きです。二児の父で、中高と野球をやっている色々なことに興味を持つオヤジですw

最近の記事

中学生の作文作成にも・・・

先日、授業の合間の時間に生徒が話しているのを聞いて驚いたことが・・・。学校の課題にchatGPTを使って、作文を終わらせようとする中学生。時代が変化したことを感じた瞬間でした。 chatGPT、いろいろなところで活躍するAIツールですが、以前から懸念されていた作文や論文作成への応用が現実として行われていました。AIは学生生活も変えてしまうのかと驚きを隠せない状況です。 chatGPTを使っての作文作成をどう思うか!chatGPTが開発された段階で、論文やレポートに応用され

    • 読解力が必要とされる時代が来ている?!

      2023年のトレンドワードといえばchatGPTですね。生成AIが発達し、AIが創作を行う時代がやってきました。しかし、創作を行うにも生成を指示する人間が、正しい指示を出さないと欲しいものは生成されません。 創作を行うにも正しい指示を出せる言語能力が必要になります。そのためには指示を把握することができる読解力が必要になり、読解する力が生成を指示する力になるのです。 つまり、読解力を上げることで、昨今登場した生成AIを使いこなせる人材になれます。これからの社会を生きる子ども

      • カクテルじゃなく、おつまみ作ってみた!【第1回タラモサラダ】

        今回はカクテルじゃなくて、おつまみ?どうもお酒好きライターあけびです。 最近はスコッチウイスキーのトゥワイスアップにハマっています。「THE GLENLIVET」に「LAPHROAIG」とスコッチの魅力にはまっています。LAPHROAIGのスモーキーも美味しくいただけました。 ただ、先日飲みすぎて酩酊。そのままこたつでスリープ状態とよろしくない状態になってしまいました。また、おつまみが揚げ物ばかりなのもどうかということで、今回はおつまみを作ろうと奮戦しました。 ちょうどあ

        • カクテルを作ってみた!:第8回アイリッシュコーヒー

          今回はホットなカクテルでほっとする瞬間を冬が本格的に到来して寒い日々が続いています。こんな寒い日には温かい飲み物を飲んで、ほっとする瞬間がうれしくしてたまりません。というこうで、今回はカクテルを作ってみた!初のホットカクテルの紹介です。 この記事のために購入した?アイリッシュウイスキーが大活躍のアイリッシュコーヒーです。一度飲んでみたかったのもありますが・・・。温かい飲み物でほっとする記事を今回はお届けさせていただきます。 アイリッシュコーヒーってなんぞや?アイリッシュコ

        中学生の作文作成にも・・・

          カクテルを作ってみた!:第7回◯◯バック選手権?を開いてみた。

          ◯◯バック選手権とは?◯◯バック選手権とはカクテルの◯◯バックをいっぱい作ってみるあけびが勝手に開催している大会です。◯◯バックで美味しいカクテルはどれかを競ってみました。 カクテルのバックって何だ? まず、バックって何のことかわかりませんね。特に◯◯バックと言われれば、野球をしている人なら電車バック(下手な背走のこと)とかは聴いたことがあると思います。とりあえず、怪しさ満点です。 まずはどんなカクテルをみていきましょう! バックとは! バックは英語で「back(背

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          カクテルを作ってみた!:第7回◯◯バック選手権?を開い…

          カクテルを作ってみた!:番外編?おつまみを作ってみた。

          日本酒頂いたので、和のおつまみを作ってみました。先日、妻の実家に行ったとき、妻の姉も帰省されてました。妻の姉なので、姉さんと呼場させていただいている方とはお酒仲間でもあります。そんな姉さんから、愛媛の有名な地酒をいただきました。山丹政宗です。 山丹政宗とは? 山丹政宗は愛媛県今治市にある1831年創業の八木酒造部さんが作られている日本酒になります。山丹政宗のほとんどは愛媛県の地元米を使用して作られる徹底ぶりを見せた日本酒です。 今回頂いた日本酒は山丹正宗の中でもフルーテ

          カクテルを作ってみた!:番外編?おつまみを作ってみた。

          第6回カクテルを作ってみた!:◯◯トニック選手権?開催

          ◯◯トニック選手権とは?◯◯トニック選手権はトニックウォーターを使ったカクテルで一番美味しい蒸留酒を決める選手権です。 命名は筆者ことあけびです。ということで、第6回のカクテルを作ってみた!は簡単に作れる◯◯トニックを一挙にご紹介していきます。カクテル作りにハマって数ヶ月。基本的な技や合わせ方はできるようになってきました。 ここで、カクテルの基本。トニックウォーターを使用したカクテルを作っていきます。今回ご紹介するのは7種類です。皆さんに合う、カクテル探しのご参照になれば

          第6回カクテルを作ってみた!:◯◯トニック選手権?開催

          カクテルを作ってみた!:第5回カシスソーダ

          カクテルを作ってみた!第5回のテーマは「カシスソーダ」です。居酒屋でよく出るメニューじゃん!と思われた方も多いかと思います。あけびは甘いものが苦手なのですが、激安の殿堂でルジェ・クレーム・ド・カシスが安かったので、思わず購入してしましました。 せっかく購入したので、一度挑戦してみたかったカシスソーダを今回は作ってみました。実を言うと、今回作るまでカシスソーダを飲んだことがありません。なぜって、お酒飲み始めたときにカシスオレンジを飲んで、とても甘かった印象しかないので・・・

          カクテルを作ってみた!:第5回カシスソーダ

          カクテルを作ってみた!:第4回スプモーニ

          2022年現在、世界で人気のあるカクテルの中でも上位に入っているものにネグローニがあります。ネグローニとはジンとカンパリ、ベルモットから作られるカクテルです。 初めはネグローニを作ろうとカンパリを手にしたのですが、なかなかベルモットが見つからず、白ワインで代用しました。うーん、本当の味がわからない分、美味しいのかどうか・・・。 そして、問題になったのがカンパリです。色鮮やかな赤色がきれいですが、なんとも苦い。めちゃくちゃ苦い。私の舌では無理で飲めずにいました。 カンパリ

          カクテルを作ってみた!:第4回スプモーニ

          カクテルを作ってみた!:番外編秋ビールの紹介だよ

          秋の気配が近づいてきてる!日々夏の暑さに苦しんでいる今日この頃ですが、夜になると虫の声がして、秋の到来を感じる一面があります。少しずつ日が落ちるのも早くなってきました。まもなく、秋!うれしいこと、楽しいこと色々ある秋です。みなさんはどんな秋をお求めですか? 秋といえば◯◯の秋!秋は夜長をどう過ごすかということで色々な秋を楽しむ方がいらっしゃいます。読書、スポーツ、芸術と色々とあります。しかし、酒好きにとっては実りの秋であり、食欲の秋一択です。今年も何kg増量するのか、怖いと

          カクテルを作ってみた!:番外編秋ビールの紹介だよ

          カクテル作ってみた!:第3回オレンジブロッサム&ジンソーダ

          カクテルを作ってみた!第3回1日の終わりにはお酒を飲んで、気持ちよく寝る!これが最高の1日ですね。たまには休肝日も必要ですが、お酒を美味しく飲むことは酒好きのこの上ない至福の時です。明日に向けての活力にいい一杯を飲みたいですね。 第3回はなんと2つのカクテルを同時紹介!前回のジントニックからジンを使ったカクテルをもう一杯作ってみようと思いました。先日、お中元などで送られてきたものに子どもたちのためのジュースがたくさんありました。子どもたちの許可を得て・・・オレンジジュースを

          カクテル作ってみた!:第3回オレンジブロッサム&ジンソーダ

          カクテル作ってみた!:第2回ジントニック

          カクテル作ってみた!第2回あけびのnoteへようこそ。第2回のカクテルを作ってみた!になります。最後までご覧いただけると嬉しいです。 暑い夏には冷たい飲み物が必須ですね。高校野球も盛り上がっています。家で球場で冷たいビールを片手に観戦するのは大人の楽しみ?ですね。酒飲み親父が洒落てカクテルを作ってみたので、皆さんもチャレンジしてみてください。 暑い夏には・・・ジントニック!さて、第2回のカクテル作ってみた!は先日イオンリカーさんで購入しましたトニックウォーターを使ったカク

          カクテル作ってみた!:第2回ジントニック

          カクテル作ってみた!:第1回ドラゴンフライ

          カクテル作ってみた!あけびのnoteへようこそ。お酒大好きなおじさんが自宅でカクテルを作ってみる記事です。皆さんもぜひチャレンジして、美味しいお酒ライフを送りましょう! 第1回 ドラゴンフライを作ってみた!先日、イオンリカーで買い物をしているとウィルキンソンのトニックウォーターとジンジャエールがあったので、早速購入してみました。 瓶のジンジャエールを見たことがありますか。なかなかみることはないかと思います。トニックウォーターに至ってはほとんど見たことがないと思います。それ

          カクテル作ってみた!:第1回ドラゴンフライ

          初めて投稿!進化系チーズおむすび

          noteの投稿なかなかうまくいかず・・・noteでいろいろな投稿をしようと試みましたが、時間もなく、作品に凝りすぎた余り、途中で挫折していました。今回は簡単なものから始めてみようと思い、初投稿になります。どんなことを書いていくかはごめんなさい、気分次第で・・・ いろいろなことに興味を持ってしまうので、自分が書いてみたいと思うことを執筆してみます。いわゆるエッセー集みたいですね。 役立つエッセーを目指せるようにしていきます! 妻がネットで見つけた進化系チーズおにぎりを作ってみ

          初めて投稿!進化系チーズおむすび