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最近おいしかった日本酒をおいしかったなあと思い出してみた(夏)

7か月前

香川旅行 その3

1か月前

毎日ブラインドテイスティング114日目

5か月前

讃岐うどんには、このお酒。普段は熱燗なのですが、にごりを見つけたので、冷たく冷やしていただきました。 讃岐うどんは、るみおばあちゃん。このコラボは最強です。

絵になる美しい街並みを創造する為の粉本/琴平 (ことひら)/香川県仲多度郡/金刀比羅宮の門前町としての特色ある街並み

絵になる美しい街並みを創造する為の粉本/ 引田(ひけた)/香川県綾歌群/朱色に彩られた街並み

鉄印帳旅(琴平) #222

10/15(土)20時から生配信😁『"ひやおろし"と濃醇純米を飲み比べて語る!熟成と火入れと原酒と加水と味変化♪』。ゲストは西野金陵・酒井史郎杜氏にご出演頂きます!

【どらちゃんの今日のひとりごと】 2022/9/26

朱元璋⑥

1年前

地酒屋生配信、次回は10月23日(土)20時から。テーマは「アル添あるある、早く言いたい」=日本酒の醸造アルコール添加の話をします😁ゲストに西野金陵 酒井史朗杜氏をお迎えし、美味しく、楽しく、ほろ酔いで語りましょう!

地酒屋生配信、次回は7月31日(土)20時。テーマは「夏の夜の日本酒談義:酸と加水、そして火入れの技」!ゲストに西野金陵(香川県、銘柄:金陵・月中天) 酒井杜氏をお迎えし、美味しく、楽しく、ほろ酔いで語りましょう!

今日の日本酒。2021.1.1

3年前

毎日ブラインドテイスティング 186日目

2か月前

日本酒ブラインドテイスティング

7か月前