今年のふるさと納税返礼品の第一号は、梅干しでした。和歌山県の特選A級の紀州南高梅ということで、大ぶりでまず見た目が本当に美しい。老舗の梅干し屋さんが作った渾身の一品らしく、梅本来のフルーティーな爽やかさも残した上品な塩味が素晴らしく美味です。1日ふたつまで！旦那さんとのお約束。

完成！初めての梅干♡ 紀州南高梅 3日干して、梅酢は料理用に、赤じその半分はゆかりに。 キッチンに取り込んでおいたら、娘が「食べたーい」 どうぞ😊 まだ陽の温もりの残る梅干を口に放り込み、 「……をいひー！」 絶叫して去っていきました（笑） やったー！嬉しいです✨

今日の昼飯。　久しぶりにセブンのおにぎり。 #jundo日記 #セブンおにぎり #紀州南高梅 #北海道産昆布