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元大使館料理人のモロッコ&地中海料理レストランができたよ@上石神井 RAYAN RESTAURANT 7/20オープン

映画「国境の夜想曲」2.11(金・祝)公開とクルド人が集まるお店を紹介するよ@蕨 ハッピーケバブ12/22移転OPEN

新大久保で日曜だけプロフを提供していたウズベキスタン料理店が移転!自家製ノン(パン)も焼いて本格的になったよ@西新宿五丁目 Alien restaurant6月オープン

ミャンマー人女性が作るトルコ料理をテイクアウト!トルコ独自のスパイス使いが美味しかったよ@新宿 ウスキュダル

トルコ風ハンバーグ(キョフテ)

キョフテ(トルコ風つくね)の「プリッ」とした食感の秘密は◯◯?!

渋谷にトルコ料理が充実しているケバブ屋さんがあったよ@渋谷 ケバブカフェ

再生

【吉川市】Efes Street Kitchen (エフェス ストリート キッチン)【トルコ料理】

これはなんだ? 「顔色の悪いキョフテ(トルコ名物肉団子)」か?と思って聞いたら、 嫁さんが焼いた「顔色の悪いスイートポテト」でした❗️ 食べてみると、美味しい❗️ 結果オーライ❗️

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未来の羊肉ラバーズに捧ぐ羊肉料理のヒント【挽き肉編】

憧れの情景2018

ケバブ(ハラル)@渋谷

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トルコのマクドナルドで現地メニューをトライ!

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