選べるギフトをいただき、 迷わずA5和牛を選びました。 クール便で届いたのは、 見た目も美しい秋田牛のお肉✨ やっぱり、すき焼きかなぁ〜🧡 これから食べるのが、楽しみです😊

【歩留等級】 牛肉（枝肉）の格付けは農林水産省が承認した規格に基づき食肉格付け協会が実施している。 ABCにわかれ、さらに等級が１～５に分かれている。A5の触れ込みがあるのは最上級の意味！？ 「エージング」は肉に含まれる酵素によりタンパク質が分解されてアミノ酸になること。