皆さんこんにちは きたむらゆみこです🎵🎵 札幌から友人が遊びに来てくれました🎵 旭川の釜飯や「銀くま」へ はじめて行きましたが 炊きたての釜飯、とても美味しかったです 鶏釜と梅しらす釜飯を注文して 半分ずつ🍴どちらも美味でしたよ～ では、また明日🎵🎵

銀座鳥ぎんさんの鶏釜飯を家庭で再現！したつもり…笑。土鍋で炊いたご飯（お焦げ付き）に、鶏そぼろ（鶏もも挽き肉200gを昆布出汁大さじ5と醤油大さじ１のみで約５分煮混む）と生のグリーンピースを乗せてせいろで約10分蒸した。炊きたてをさらに蒸すという荒業。ハフハフして食べるごちそう。