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『練馬鳥長・新潟』で10月から始まったばかりの”地鶏白湯(パイタン)鍋”を実食レポしてきた!

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【独占インタビュー】ミシュランガイド東京2年連続ビグルマン獲得の人気地鶏料理店 “鳥長”(練馬)|大将 川越浩一郎氏

飲食店の裏側に迫る! 「練馬鳥長・新潟」 尾形店長の1日に密着しました!

流行りのナチュラルワイン! 今更聞けない基本的なことから、楽しみ方まで教えちゃいます!!

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東京の有名店から初めて暖簾分けを許された『練馬 鳥長・新潟』。こだわりの地鶏料理やお酒をご紹介します。