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台湾のお母さん直伝、家庭料理の塩焼きそば「炒麵 chaomian」「炒米粉 chaomimian」「炒冬粉 dongfen」 Taiwanese mothers teach home-cooked salted fried noodles: "chaomian," "chaomimian," and "dongfen":おまかせ小品集 Chef's choice dishes collection

3か月前

台湾友人Lさんのお姉さんのご飯 夕食食べた? 食べてません、と遠慮なし 笑 今回は定食風 郊外畑山で自家栽培の完全無農薬野菜&薬草 豆腐もマヨネーズも調味料もすべて手作り 買ったものはひとつもないのよ、と 十全大補湯(薬膳)もお姉さんオリジナルブレンド ほんとうに毎回美味しい!!

2か月前

佇まいが美しいひと、ふーみんさんの映画

【秘密にしたい】大好きな食堂が、南門市場のフードコートに移転オープン

小麦とタピ粉のダブルタック鶏揚げ揚げ!

5か月前

片倉佳史さんとの対談で台湾人家庭でよく食べられている野草を使ったお粥について話しました。

1年前

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯

1年前

台湾家庭料理・台湾人が大好きなお粥=烏甜仔菜糜(oo-tinn-á-chhài-môe)

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今週は日本で台湾もパキスタンも嗜む

妻の実家の台湾家庭料理

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油粿 (iû-kóe:イウクエ)=台湾料理

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台灣長老教会の礼拝後の昼ご飯

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昨晩のライブ配信で取り上げた台湾家庭料理、「オォホアイ」

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ライブ配信「台湾美食漫談・片倉佳史(台湾在住作家)VS内海彰(a-chiong)ディープトーク」

2年前

💡牛すじ麻辣豆ふ!よだれ鶏!台湾料理!ミクロ新メニュー&ジェニーナイト💡

台湾料理、「繭仔 kián-á 」

2年前

台湾料理、茄仔糋、番薯箍糋、花枝排。

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台湾家庭料理「芋莖 ō͘-hoâiⁿ」

2年前

お食事会

烏甜仔菜糜 (oo-tinn-á-chhài-môe)=イヌホオズキ入りのお粥。(台湾家庭料理)

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朝10分仕込 ホットクック ルーロー飯

【ラーメン紀行神奈川版③】めめ編

自分で焼いた台湾の卵焼き

台湾の家庭料理を食べてきました。台湾茶深泉の企画に参加。

【気になる人探訪】小宇宙食堂・リンシエさん

【ジェームス流】葱鶏湯(翻訳)

魯肉飯好きが魯肉飯を作る!がんばる!

4年前

みんなで囲む食卓台湾家庭料理の夜

続・台湾のパイナップル漬物「蔭鳳梨」で作った鶏肉とゴーヤのスープ「鳳梨苦瓜雞湯」

❤台湾ダーリンの手作り晩ごはん❤

パッションフルーツの食べ頃って?

【台南グルメ】 我們家

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯/鹹糜 (kiâm-môe)

1年前

台湾基督長老教会で食べた昼ご飯

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久しぶりの足ツボマッサージ

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月イチ薬膳料理教室&台湾家庭料理教室

ひといきつく

台湾料理、「三層肉sam-tsân-bah」

2年前
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自宅でのんびり

今日の戦利品

心身ともに

北浜行って台湾の家庭料理食べてきました~