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Herz der Mosel 「モーゼルの心」という意味を持つ、ミュラートゥルガウ主体で造られるやや甘口のドイツワイン。 醸造元はモーゼルランド醸造所。ドイツのモーゼル川沿いにある町ベルンカステルに本拠を構えるモーゼル・ザール・ルーヴァー地域の共同醸造所である。

アジア風スパイシーな鮭のラグー

アイフェルでハイキング!その1

霧雨でキノコも生き生き、黄金の雫ワインでよしおさんも活き活き😊

アイフェルでハイキング!その2 〜火山帯を歩くともれなく羊とワインがついてきた

Die Mosel モーゼル川 / TRABEN-TRARBACH トラーベン-トラーバッハ

旬の恵みをぶり大根に閉じ込めて、ドイツのリースリングの上質な酸と果実味を。

+3

新鮮な海の幸を堪能する