ハッカクの塩焼きを食べてきた。ちょっと食べ難かったが、箸を入れると滴るほどに脂がのっていて大変美味。調べてみると旬は冬らしいのだけどね。主に関東から北で食される魚らしく、九州で出会えたのはラッキーだったのかな？たまには知らない魚に挑戦してみるのもいいもんだ。