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珈琲焙煎のヒントはハゼる温度は決まっているのでその温度を見つけること

当面、ワニ焙煎優先

コーヒーはムズカしい。

ハゼる温度は160度

プロとアマチュアの差は日が経つほど…

コーヒーはムズカしい。

コーヒーはムズカしい。

ザルでちゃんと手焙煎できる人は焙煎できるらしい…

マカオという名のお菓子と、届いた豆

コーヒーはムズカしい。

びゅーーっと大きな風が吹いた。

コーヒーはムズカしい。

コーヒーはムズカしい。

コーヒーはムズカしい。〝カタさ〟