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五十音で記憶の字引網

2年前

南仏で起きた「引き寄せ」のはなし

フランスに行ってた知人に「カリソン」というお土産をもらった。 プロヴァンスの伝統的なお菓子らしい。 帰宅後、食べてみると、柑橘系のパフパフした生地に砂糖のアイシングがされてて、めっちゃ甘かった。 もし知人に、味の感想を聞かれたらちょっと答えに戸惑ってしまう甘さだった。

カリソン(Calisson):メランコリックな王妃の瞳を形どったお菓子、フランス・プロヴァンス地方の幸せを呼ぶお菓子の歴史

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