#レシピ
Food Journey- ホットワインに広がる小宇宙
クリスマスの季節になると、ドイツでよく飲んだホットワイン（Glühwein グリューワイン）を思い出す。
※ホットワインは和製英語だそうで、Mulled wineが本物の英語。
今日はホットワインの作り方とそれにまつわることを綴る。
ホットワインの作り方（ドイツ仕込み）材料は、赤ワイン・シナモンスティック・クローブ（丁子）・スターアニス（八角）・オレンジ・リンゴ・砂糖かはちみつ。
ワインは白
クリスマスの季節になると、ドイツでよく飲んだホットワイン（Glühwein グリューワイン）を思い出す。
※ホットワインは和製英語だそうで、Mulled wineが本物の英語。
今日はホットワインの作り方とそれにまつわることを綴る。
ホットワインの作り方（ドイツ仕込み）材料は、赤ワイン・シナモンスティック・クローブ（丁子）・スターアニス（八角）・オレンジ・リンゴ・砂糖かはちみつ。
ワインは白