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台灣小籠包之旅

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おいしい小籠包を探す旅
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小籠包と焼小籠包

小籠包と焼小籠包

腹ペコオオカミ。
朝から用事があってお出かけ。
帰りにランチを買いました。

人だかり。

大行列…炎天下30分はつらい…

まだまだ…

あと少し…

小籠包!

やや皮は厚め。
やっぱり鼎泰豊がおいしいと思う。

しかし、いい景色。

焼小籠包!

唐辛子とお醤油でいただきます。
ちなみに、お店のオススメは、唐辛子とお酢です。
肉汁あふれるぅ〜
焼小籠包、サイコー。
お腹いっぱい。
食べすぎ…

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鼎泰豊

鼎泰豊

また行ってしまいました。

鼎泰豊!

小籠包!

ぷりぷり。

今日は羽付きギョーザにしました!

えび。
やっぱり鼎泰豊は間違いないです。

鼎泰豊!

鼎泰豊!

たまにはおいしいご飯!
鼎泰豊、きたーーーーー!

平日お昼過ぎということもあって、待ち時間5分!
通常1時間だから、ミラクル!

おとなしく、ご飯を待つイヌ。

きたーーーーーーーー!
大好き小籠包と、雪菜汁なしそば!

やばい!

きゃーーーー!

にゅん!

あっはー!

きゅぅぅぅぅー! もはや、人間の言語は出ない。

このあと、東急ハンズとマツキヨで、美容用品を買って、帰宅。

劣化は許

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上海生煎湯包

上海生煎湯包

朝、病院に検査に行った帰りに、ランチを調達。

上海生煎湯包。

開店まで20分ほどありましたが、すでに行列が!

汗だくで開店を待ちます。

暑い中、ほんとごくろうさまです。

私の生煎湯包が作られてます。

チリソースとお酢が入ってましたが、ここはお醤油で。

ぷりぷり!

ジューシー!
秒で食べ終わりました。
あーーーーまた食べたいっ!

台東の旅

台東の旅

台東に行きました。
お出かけ前に腹ごしらえ。

人気の魯肉飯と焼肉飯のお店。

お昼時は大混雑。

炭焼きの焼肉飯とみそ汁、煮たまごと揚げ豆腐。

おいしい!

デザートにレンブ。
今がシーズンだそう。

海がとってもきれいでした。

晩ごはんは小籠包。

タレが辛くておいしかったです。

皮もちもち。

夜の鐡花村散策。

昔の駅を公園にしたようです。

オサレなナイトマーケット。
台東は熱気球

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香港式小籠包と焼き豚まん

香港式小籠包と焼き豚まん

仕事始めから、病院のハシゴです泣
その前に腹ごしらえ。

かわいい柴犬があるお店。

かわいい

皮から手作りです。

時計、かわいい

小籠包!
皮は厚めで、もちもち。
肉汁は程よいかんじ。

生姜を載せていただきます。

からの、焼き豚まん。
熱々!

外カリ、中ぎっしり!
あふれる肉汁!

キャベツが優しいお味にしてくれてます。

食べすぎたーーーー!

とてもおいしくいただきました。

冷凍ギョーザでマンドゥクッ

冷凍ギョーザでマンドゥクッ

冷凍ギョーザでマンドゥクッを作ってみました。

きのこたっぷり。

生姜のきいた豚肉の水餃子。

ほんとはトックッを作りたかったけど、トッポギ買うの忘れました…

我ながら上出来!

上海焼き小籠包

上海焼き小籠包

いつも長蛇の列のお店。

バイク止めるとこもなくて、やっと席に座れました。

上海生煎湯包と油豆腐細粉湯。

おいしそう!

もちもち。

あつあつで、肉汁たっぷり!

春雨スープ。

春雨たっぷり。

春巻きみたいなも入ってます。

お腹いっぱい!
しっかりあったまりました!

台湾式お漬物作り

台湾式お漬物作り

今日は台湾式お漬物作りをしました。

その前にランチ。

蒸し餃子。

あつあつー

台湾式コーンスープ。
腹ごしらえ完了。

お漬物作りに行きます。

大量の大根!

きれいに洗って、切ります。

なかなか終わらない…

まだまだ…

みんなで切ります。
それから、塩で水を出すこと2時間。
待ってる間に近くの伝統市場へ。

いちご!

大好きレンブ!
ご購入!

お野菜も買いました。

なんか人

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小籠包

小籠包

朝から健康診断で、何も食べてなかったので、朝ごはんに小籠包を食べに行きました。
1年ぶりくらいの小籠包。

ほんとはこの近くのお店に行きたかったんだけど、まだやってなかった…

優しい台湾ママたちが迎えてくれます。

甘い豆乳と小籠包。

自分的に正しい食べ方は、タレぶっかけ。

やっぱりおいしい!

とてもおいしくいただきました。

肉まん

肉まん

おいしい肉まんをいただきました。

2個も!

こぶし大ぐらいはある。
中身は豚肉ぎっしり!

とてもおいしくいただきました。

水煎包 肉まん

水煎包 肉まん

有名店の水煎包。

いつもなら、日本人観光客でいっぱいだそうだけれど、今は地元の人が並んで買うそう。
今日は予約してもらって買いました。

もちもちで、ぎゅうぎゅう。

キャベツいっぱい。

からのおいしいパン屋さん。

残念ですが、売り切れてたので、お友だちが買ったのを1枚いただきました。

あまーい!

お友だちは、ガチョウの唐揚げを買ってました。

アヒルさんもガチョウさんも、人気だそう。

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予定とは違う小籠包

予定とは違う小籠包

行きたかった有名な小籠包屋さんがお休みだったので、近くの小籠包屋さんへ。

皮が厚めだけど、これはこれでおいしい。

行きたい小籠包屋さんは、なぜかいつもお休みに当たってしまう…

今度こそリベンジ。

ネギパン

ネギパン

いろんなネギパンがありますが、ここのは格別!

このお店は小さい豚まん目当てで行きましたが、どれもこれもおいしい!

懐かしい感じのコーヒーミルク。
Max coffeeって、わかるかなぁ、あの味。

台糖の工場の小豆アイス。
ここにも生アイスがあったけど、旗山には勝てない。

とてもおいしくいただきました。